Alimentatie sanatoasa pentru copii: Marul copt cu mascarpone
In Retete pentru intreaga familie
, adaugat in
(0/
0)
O gustare sanatoasa pentru copii ce imbina savoare marului cu cremozitatea branzei, ajutand la aportul de vitamine si calciu din dieta copilului. 20.09.2010">
Ingrediente:
4 mere mari (tip golden)
1 lamaie
150g branza mascarpone
100ml suc de mere
2 galbenusuri de ou
2 linguri de zahar
1/2 lingurite scortisoara
Mod de preparare:
Se preincalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius. Se pregateste sucul de lamaie intr-un bol.
Se taie apoi marul in 2 bucati. O bucata se taie aproape de codita, ca o palarie. Apoi cu ajutorul unei lingurite sau a unui cutit se scoate miezul marului. Pulpa ramana pe coaja trebuie sa fie inca destul de groasa. Se imparte zeama de lamaie in fiecare dintre mere.
Intr-un castron se amesteca impreuna cu branza mascarpone, zaharul, galbenusurile de ou, scortisoara si 4 linguri de suc de mere. Apoi se umplu merele cu aceasta compozitie si se acopera cu bucata de mar taiate sub forma de palarie.
Se pune fiecare mar pe o folie de aluminiu si se stropeste cu sucul de mere ramas. Se infasoara in intregime cu folia si se pun merele la cuptor timp de 20 de minute.
A se servi caldute.
Ingrediente:
4 mere mari (tip golden)
1 lamaie
150g branza mascarpone
100ml suc de mere
2 galbenusuri de ou
2 linguri de zahar
1/2 lingurite scortisoara
Mod de preparare:
Se preincalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius. Se pregateste sucul de lamaie intr-un bol.
Se taie apoi marul in 2 bucati. O bucata se taie aproape de codita, ca o palarie. Apoi cu ajutorul unei lingurite sau a unui cutit se scoate miezul marului. Pulpa ramana pe coaja trebuie sa fie inca destul de groasa. Se imparte zeama de lamaie in fiecare dintre mere.
Intr-un castron se amesteca impreuna cu branza mascarpone, zaharul, galbenusurile de ou, scortisoara si 4 linguri de suc de mere. Apoi se umplu merele cu aceasta compozitie si se acopera cu bucata de mar taiate sub forma de palarie.
Se pune fiecare mar pe o folie de aluminiu si se stropeste cu sucul de mere ramas. Se infasoara in intregime cu folia si se pun merele la cuptor timp de 20 de minute.
A se servi caldute.
Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
