Pregateste-i copilului tau o delicioasa reteta cu supa de pui cu galuste din gris. Pe langa faptul ca este simplu de pregatit, gustul bun al supei si galustele delicioase il vor face pe cel mic, indiferent cat de mofturos este sa pape cu multa pofta aceasta reteta.
Ingrediente:
100 grame carne de pasare
25 grame morcov
10 grame albitura
15 grame telina
10 grame ceapa
10 ml ulei
5 grame verdeata
1-2 g sare
Mod de preparare :
Carnea de pui se spala si se taie in bucatele, dupa care se fierbe in apa pana cand este pe jumatate fiarta in apa cu sare si s-a scos spuma. Dupa ce apa a fost schimbata se adauga legumele taiate bucatele mici.
Dupa fierberea legumelor, supa este strecurata intr-un alt vas si se adauga uleiul.
Pentru prepararea galustelor (la 500 ml supa)
Ingrediente:
5 g unt
1 ou
1 lingura gris
1 g sare
Mod de preparare:
Se freaca bine untul cu galbenusul si sarea, apoi se incorporeaza grisul si albusul batut spuma. Daca consideri, poti pregati galustele si fara a folosi unt.
Compozitia se toarna, cu lingurita, in supa care clocoteste.
Galustele se lasa la fiert in supa pentru circa 5-10 minute.
Mod de servire:
Cand se serveste supa de pui cu galuste de gris se poate adauga patrunjel tocat.
Articole recomandate:
Pregateste-i celui mic de 8 luni ardei umpluti. O reteta delicioasa in varianta pentru adulti va fi ...
O reteta ideala pentru copii de la 7 luni: Ficatei cu morcovi. Fierul din ficat si vitaminele din mo ...
Ofera-i celui mic o masa delicioasa bogata in vitamine. Reteta pentru bebelusii de 11 luni cu mere c ...
