Sufleu de paste cu piept de pui. Bebelusi peste 1 an
Sufleul cu paste si piept de pui este o masa deliciosa si satioasa pentru cel mic. Daca bebe are peste 1 an cu siguranta va papa cu multa placere din aceasta reteta gustoasa pentru copii.
Ingrediente:
100 gr de paste (preferabil, nu spaghete)
2-3 linguri cu varf de branza de vaci
1 lingurita mozarella data prin razatoare
¼ piept de pui tocat
o lingura de iaurt natural
un galbenus de ou
o lingura de verdeata (patrunjel tocat marunt, marar, cimbru)
o lingurita de unt
½ cana de apa
Mod de preparare:
Mai intai fierbem pastele in apa cu putina sare.Intr-o tigaie topim untul, apoi adaugam peste el carnea de pui tocata, apa si verdeturile si amestecam bine. Lasam tigaia pe foc pana cand apa scade aproape de tot si carnea de pui e facuta.
Nu dureaza mai mult de 5-8 minute. Intre timp, mixam branza, galbenusul si iaurtul.Ungem forma pentru sufleu cu unt apoi incepem sa cladim: un strat de paste, apoi unul de crema de branza, apoi unul carne.
Urmeaza un alt strat de branza, apoi unul de paste si tot asa pana la epuizarea ingredientelor. Important e ca ultimul strat sa fie de branza.
Punem si mozarella si cateva frunzulite de patrunjel pentru un strop de culoare.
Asezam forma de sufleu intr-o tava in care turnam apa, astfel incat sufleul sa se coaca uniform.
Articole recomandate:
Budinca de macaroane cu branza este recomandata bebelusilor peste 1 an fiind bogata in calciu si in ...
