Desertul copiilor: Prajitura cu mandarine si cereale
Copilul savureaza salatele de fructe din sezonul cald, insa doresti sa-i pregatesti un desert delicios, pe baza de fructe si cereale? Prajitura cu mandarine poate fi cea mai buna alegere, cu atat mai mult cu cat cel mic nu a mai mancat mandarine de iarna trecuta.
Ingrediente
Pentru blat:
- 250 g musli
- 100 g faina
|
- 50 g zahar brun
- 2 linguri miere
- praf de scortisoara
- 100 g unt
- 3 linguri lapte
Pentru umplutura
- 3 oua
- 5 linguri zahar
- 3 linguri lapte praf
- esenta de portocale
- 500 ml frisca lichida
- un plic gelatina
- 2 compoturi mandarine
Mod de preparare
Intr-un castron se amesteca cerealele, faina, zaharul si praful de scortisoara. Se adauga untul taiat bucatele, laptele, mierea si se amesteca bine. Compozitia se lasa in cuptor 10 minute, la foc mic, dupa care se lasa la racit.
Ouale se amesteca cu zaharul, cu laptele praf, iar compozitia astfel obtinuta se pune pe baie de aburi, amestecand continuu, pana se ingroasa. Gelatina inmuiata si topita se pune in compozitie, se amesteca si se lasa la racit. Apoi se bate frisca, se amesteca cu esenta de portocale, crema de ou si un sfert din cantitatea de mandarine taiate bucati.
Peste blatul de cereale (racit in prealabil) se toarna crema, se pune jumatate din cantitatea de mandarine ramase pasate, apoi se pun cele intregi si cereale.
Prajitura se lasa la racit cel putin 2 ore inainte de servire. Este o reteta simpla, pe placul celor mici.
Articole recomandate:
Craciunul se apropie cu pasi repezi... Sa nici nu va ganditi sa pregatiti figurinele din turta dulc ...
Quinoa - chisaya mama (mama tuturor cerealelor) se prepara prin fierbere, mai rar prin prajire si es ...
In timp ce numele sau v-ar putea face sa credeti ca aceasta este un tip de grau, hrisca nu este leg ...