Desi cerealele si piureurile pentru copii sunt nelipsite din alimentatia celui mic, poti incerca grisul cu lapte care pe langa faptul ca este sanatos este hranitor.
Ingrediente:
300 ml lapte
50g gris
1 lingurita de unt
3 lingurite de zahar
vanilie
Mod de preparare:
1. Se pune intr-un vas laptele la fiert si cand clocoteste, se da drumul grisului in ploaie. Se lasa grisul la fiert 15 minute, apoi se raceste.
2. Se freaca untul cu zaharul si galbenusul si se amesteca cu grisul rece. La sfarsit se adauga albusul batut spuma si vanilia.
3. Se pune budinca intr-un vas din sticla termorezistenta tapetat si se fierbe in cuptor, in bain-marie, timp de 45 de minute.
Se serveste cald sau rece.
Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
