No SSO cookie

Recomanda prietenilor Utilecopii.ro

Consideri ca Tortilla cu carne de vita poate fi de folos si prietenilor sau cunostintelor tale?

Da un share si spune-le si lor despre acesta!

Tortilla cu carne de vita

In Retete pentru intreaga familie , adaugat in
(0/ 0)
Printeaza Articol

Invata sa prepari tortilla cu carne de vita. Este o reteta gustoasa, apreciata atat de copii cat si de adulti. De asemenea, o poti include in meniul unor ocazii speciale.

10.08.2010">
 Asigura-te ca ai sa incluzi aceasta reteta in meniu la urmatoarea petrecere sau la ziua de nastere a sotului sau copilului tau. 

mancare petrecere
E foarte delicioasa si va fi adorata atat de adulti cat si de copii. De asemenea copilul tau te poate ajuta la prepararea ei.

Ingrediente

Pentru tortilla


- 10 tortilla;
- 2 linguri de ulei vegetal;

- Jumatate de ceapa rosie mica, maruntita;
- 700 gr carne de vita tocata;

- 2 catei de usturoi, maruntiti;
- Lingura de praf de chili;

- 1 lingurita de chimen;
- 1 lingurita de coriandru;

- 1 lingurita de sare;
- 300 gr de sos de rosii.


Garnitura


- Jumatate de varza mica, razuita;
- 200 gr de branza razuita;

- Un ardei mic galben sau rosu, taiat felii;
- 200 gr de boabe de fasole pestrita in conserva, scursa.

Mod de preparare


Incalzeste cuptorul la 120 grade. Aseaza tortilla, pe rand, intr-o tava neunsa la foc mediu si incalzeste timp de 1 minut, intorcand foile o data sau de doua ori, pana cand se inmoaie. Impatura-le intr-un prosop de bucatarie si tine-le la caldura in cuptor.

Pentru umplutura, incalzeste uleiul in tigaie la foc mediu. Adauga ceapa si prajeste-o timp de 3 minute pana se inmoaie.

Adauga carnea tocata, invarte tot timpul si las-o la gatit pana cand isi pierde culoarea roz (aproximativ 4 minute). Toarna uleiul din tigaie.

Adauga usturoiul, praful de chili, chimenul, coriandrul, sarea si sosul de rosii. Lasa compozitia la gatit, pe aragaz, la foc mic, timp de 10 minute, invartind din cand in cand. (Daca sosul e prea gros, adauga cateva linguri de apa.)

Intre timp, pune garniturile separat in mici boluri si pune-le pe masa. Alege 4 sau mai multe garnituri, in functie de gusturile familiei tale.

Pune foile de tortilla calde intr-un cos si umplutura de carne intr-un vas. Lasa fiecare membru al familiei sa-si puna ingredientele dorite in portia sa de tortilla, apoi ruleaza-le. Vei obtine intre 4 si 6 portii.

Sarcina copiilor


Pentru copii 
o sarcina potrivita ar fi sa te ajute sa pregatesti garniturile. Legumele moi pot fi taiate cu cutite din plastic pentru picnic iar celelalte ingrediente, precum branza razuita, pot fi puse in mici boluri.




Cuvinte cheie: Alimentatia copilului



Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro

btn_anunturi

Reclama
close_button

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parola
Ati uitat parola?