No SSO cookie

Recomanda prietenilor Utilecopii.ro

Consideri ca Tort de ciocolata poate fi de folos si prietenilor sau cunostintelor tale?

Da un share si spune-le si lor despre acesta!

Tort de ciocolata

In Retete pentru intreaga familie , adaugat in
(5/ 1)
Printeaza Articol

Ciocolata este ispita dulce pe placul tuturor. Familia ta va degusta cu pofta acest preparat delicios cu multa ciocolata

21.10.2010">
tort_ciocolata


Ingrediente
 
3 oua, 
3 linguri zahar, 
1 lingura cacao, 
3 linguri faina, 
20gr. margarina

Pentru crema: 
2 dl. frisca, 
100 gr. zahar, 
200 gr. ciocolata de menaj

Pentru ornat: 150 gr. ciocolata de menaj
 
 
Mod de preparare
 
1. Se separa ouale: galbenusurile se freaca cu 3/4 din cantitatea de zahar, pana se obtine o crema spumoasa, iar albusurile se bat spuma cu restul de zahar. Se amesteca usor cele 2 compozitii, se adauga faina si cacao, cernute proaspat impreuna si margarina topita si putin calduta.
 
2. Compozitia obtinuta se pune la copt intr-o forma de tort, captusita cu hartie de copt si se coace, la 165 grade C, timp de 20 de minute.
 
3. Se prepara crema: zaharul si frisca se pun intr-o cratita pe foc; cand clocoteste amestecul, se adauga ciocolata de menaj rupta in bucati. Se amesteca mereu pana ciocolata s-a topit; se ia crema de pe foc si se pune la racit, apoi se pune in frigider cca. o ora. Apoi o batem bine cu mixerul si rezulta o crema pugoasa.
 
4. Blatul de tort se taie in doua, se insiropeaza cu sirop facut din apa si zahar, se unge cu 3/4 din cantitatea de cremasi se acopera cu al doilea blat, peste care se pune restul de crema.

5. Ciocolata de menaj se pune in bain-marie si se acopera tortul cu ea. Se orneaza dupa gustul fiecarei gospodine.
Mod de servire
 
Se serveste insotita de un vin alb dulce.


 Alte retete recomandate:
 






Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
daniela_86
daniela_86

arata super

2011-04-28 la 22:24

btn_anunturi

Reclama
close_button

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parola
Ati uitat parola?