Supa de pui este o excelenta varianta pentru masa de pranz in familie. Iata o reteta frantuzeasca de preparare a supei: 24.06.2010">
Ce poate fi mai frumos decat un pranz placut, servit cu intreaga familie.
Francezii sunt foarte cunoscuti pentru aceasta faimoasa reteta, supa de pui.
Iata ingredientele de care o sai ai nevoie pentru aceasta supa delicioasa:
- 500g de piept de pui dezosat taiat cubulete;
- 300ml de bulion;
- 200g de taitei sau paste de supa;
- 1 lingura de ulei de masline;
- 1 ceapa taiata destul de mare;
- 3 catei de usturoi taiati in felii mici;
- 1 ardei rosu si unul verde fara seminte si taiati cubulete;
- 2 dovlecei taiati cubulete;
- Piper si sare dupa gust.
Se caleste ceapa in uleiul de masline, se adauga usturoiul si se mai lasa un minut pe foc. Apoi se adauga ardeii si se amesteca incontinuu inca vreo 5 minute.
Se adauga dovleceii care se lasa pe foc pana se inmoaie. Se toarna apoi bulionul si se lasa sa fiarba dupa care se adauga puiul precum si taiteii si se lasa la foc mic.
Dupa 8-10 minute se pot presara sare si piper dupa gust.
Francezii sunt foarte cunoscuti pentru aceasta faimoasa reteta, supa de pui.
Iata ingredientele de care o sai ai nevoie pentru aceasta supa delicioasa:
- 500g de piept de pui dezosat taiat cubulete;
- 300ml de bulion;
- 200g de taitei sau paste de supa;
- 1 lingura de ulei de masline;
- 1 ceapa taiata destul de mare;
- 3 catei de usturoi taiati in felii mici;
- 1 ardei rosu si unul verde fara seminte si taiati cubulete;
- 2 dovlecei taiati cubulete;
- Piper si sare dupa gust.
Mod de preparare:
Se caleste ceapa in uleiul de masline, se adauga usturoiul si se mai lasa un minut pe foc. Apoi se adauga ardeii si se amesteca incontinuu inca vreo 5 minute.
Se adauga dovleceii care se lasa pe foc pana se inmoaie. Se toarna apoi bulionul si se lasa sa fiarba dupa care se adauga puiul precum si taiteii si se lasa la foc mic.
Dupa 8-10 minute se pot presara sare si piper dupa gust.
Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
