Pui Tailandez cu Curry Verde
In Retete pentru intreaga familie
, adaugat in
(0/
0)
21.02.2007">
Reteta trimisa de Cat
Timp preparare:
30-40 min
Ingrediente:
Pentru 4 persoane:
- 4 lingurite de ulei - o ceapa tocata - 20 ml pasta de curry verde - o cutie de lapte de nuca de cocos (400 ml) - 500 g file de pui taiat in bucatele - 100 g fasole verde - 6 frunze de lime (nu neaparat dar da gust bun) - 4 lingurite de sos de peste - 4 lingurite de suc de lime - 1 lingutita de coasa de lime rasa - orez tailandez (iasmin)
Mod de preparare:
1. Incinge uleiul intr-o tigaie adanca (tigaie wok). Pune ceapa si pasta de curry in tigaie si prajeste-le timp de 1 minut in timp ce amesteci sa nu se lipeasca. pune laptele de cocos in tigaie si lasa sa fiarba cateva minute.
2. Pune bucatile de pui, fasolea verde si frunzele de lime in tigaie. Se fierbe la foc mic cam 20 min sau pana puiul e moale.
3. Pune ulei de peste, suc de lime, coaja de lime. Amesteca si mai lasa sa fiarba 1-2 minute.
Mod servire:
Se serveste cu orez fiert.
Nu stiu cat de scumpe sunt ingredientele in Romania sau cat de usor pot fi gasite, dar probabil la un supermarket. Este o reteta insa care merita incercata, fie ca o cina intima in doi sau duminica cu familia.
Timp preparare:
30-40 min
Ingrediente:
Pentru 4 persoane:
- 4 lingurite de ulei - o ceapa tocata - 20 ml pasta de curry verde - o cutie de lapte de nuca de cocos (400 ml) - 500 g file de pui taiat in bucatele - 100 g fasole verde - 6 frunze de lime (nu neaparat dar da gust bun) - 4 lingurite de sos de peste - 4 lingurite de suc de lime - 1 lingutita de coasa de lime rasa - orez tailandez (iasmin)
Mod de preparare:
1. Incinge uleiul intr-o tigaie adanca (tigaie wok). Pune ceapa si pasta de curry in tigaie si prajeste-le timp de 1 minut in timp ce amesteci sa nu se lipeasca. pune laptele de cocos in tigaie si lasa sa fiarba cateva minute.
2. Pune bucatile de pui, fasolea verde si frunzele de lime in tigaie. Se fierbe la foc mic cam 20 min sau pana puiul e moale.
3. Pune ulei de peste, suc de lime, coaja de lime. Amesteca si mai lasa sa fiarba 1-2 minute.
Mod servire:
Se serveste cu orez fiert.
Nu stiu cat de scumpe sunt ingredientele in Romania sau cat de usor pot fi gasite, dar probabil la un supermarket. Este o reteta insa care merita incercata, fie ca o cina intima in doi sau duminica cu familia.
Articole recomandate:
O reteta delicioasa cu carne frageda de pui inmiresmata cu lamaie si masline. O combinatie potrivita ...
Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
