Se apropie postul pastelui iar daca nu stii ce sa pregatesti familiei tale in aceasta perioada, utilecopii.ro iiti va fi alaturi.
Cu aceasta ocazie iti prezentam o reteta pe cat de simpla, pe atat de buna.


Poti sa iei mucenicii la servici, sa ii servesti ca desert cu diferite topping-uri, variantele sunt nelimitate.
Pentru a incepe prepararea acestora ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

2 kg de faina;
200 gr zahar;
250 gr margarina;
100 gr ulei;
100 gr drojdie;
apa calduta;
miere, nuca, cacao (optional), mirodenii (coaja rasa de lamaie shi portocala)

Mod de preparare

1.Drojdia se inmoaie in apa calduta, la care se adauga o lingura de zahar
2. Intr-un castron mare se pune faina, se face o gaura in mijloc unde se adauga: drojdia, margarina, zaharul, o lingurita de coaja de lamaie si o lingurita de coaja de portocala.
3.Se amesteca toate bine si se adauga treptat apa calduta, pana se obtine un aluat elastic
4.Se lasa la dospit, acoperit cu un prosop, pentru vreo 15-20 minute, pana....da afara din castron.
5.Dupa ce adunati aluatul de pe masa, de sub masa si de pe unde s-a mai prelins, ungetzi o suprafata cu ulei si incepetzi sa modelatzi "optuletzi" din coca.
6. Ii puneti la cuptorul preincalzit (cam la 150 grade C), pana se rumenesc, ii scoateti si ii ungeti cu miere, peste care presaratzi nuca macinata; eu am facut un amestec din nuca macinata, cacao si zahar.

Reteta propusa de Droopina pe site-ul culinar.ro