Mancare de cartofi specifica zonei Harghita
In Retete pentru intreaga familie
, adaugat in
(5/
1)
18.02.2010">
Ingrediente
5-6 cartofi rozalii mari, 3 cepe mai marisoare, doua lingurite cu boia dulce si una cu boia iute, patrunjel, delikat si 2 oua crude, boabe de mazare si morcov fiert,
Mod de preparare
Se fierb 5-6 cartofi rozalii, mari. Se racesc -chiar in frigider.
Se toaca 3 cepe mai marisoare si se calesc pana la auriu in ulei suficient. In acest moment se adauga cartofii rasi pe razatoarea mare(cei ce-au fost fierti si raciti), doua lingurite cu boia dulce si una cu boia iute-puteti gusta ca sa va dati seama de iutela.
Am mai adaugat patrunjel, delikat si 2 oua crude la compozitie. (puteti sa nu adaugati oua)
Si le-am decorat citeva cu boabe de mazare si morcov fiert.
Le-am copt in cuptor si a iesit delicios...
Reteta propusa de Dorislane
.
Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
