Daca ai ramas in pana de idei culinare iti propunem o super reteta cu cartofi si ciuperci care pe langa gustul apare e savuroasa si hranitoare. 22.09.2010">
Ingrediente:
1.5kg cartofi
250g ciuperci
1 ceapa
3 linguri de ulei
3 linguri de faina
25g pesmet
verdeata
sare
piper
Mod de preparare:
Rapid de preparat si savurosi pentru intreaga familie, cartofii cu ciuperci sunt si una din mancarurile ce contin un aport mare de nutrienti, fiind un preparat sanatos si hranitor.
Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se curata, se taie felii subtire, iar apoi intr-un alt vas, separat se caleste ceapa cu faina si feliile de ciuperci, care se vor amesteca cu cartofii.
Se adauga verdeata, sare si piper dupa gust, apoi ulei, dupa care se presara pesmetul si se toarna faina amestecata cu apa.
Inainte de a se gratina in cuptor se mai presara putin pesmet deasupra.
Preparatul capata un gust deosebit daca inainte de a se gratina se mai adauga si o cescuta de smantana amestecata cu 3 oua.
1.5kg cartofi
250g ciuperci
1 ceapa
3 linguri de ulei
3 linguri de faina
25g pesmet
verdeata
sare
piper
Mod de preparare:
Rapid de preparat si savurosi pentru intreaga familie, cartofii cu ciuperci sunt si una din mancarurile ce contin un aport mare de nutrienti, fiind un preparat sanatos si hranitor.
Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se curata, se taie felii subtire, iar apoi intr-un alt vas, separat se caleste ceapa cu faina si feliile de ciuperci, care se vor amesteca cu cartofii.
Se adauga verdeata, sare si piper dupa gust, apoi ulei, dupa care se presara pesmetul si se toarna faina amestecata cu apa.
Inainte de a se gratina in cuptor se mai presara putin pesmet deasupra.
Preparatul capata un gust deosebit daca inainte de a se gratina se mai adauga si o cescuta de smantana amestecata cu 3 oua.
Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
