Piureul de conopida si broccoli suna plictisitor? Adauga putin Cheddar, astfel vei obtine o mancare sanatoasa si gustoasa, apreciata si de bebelusul tau
Ingrediente
(4 portii)
1 morcov mediu, cojit si taiat
1 cana conopida
½ cana broccoli
¼ mazare congelata
Sosul de branza
1 lingura unt nesarat
1 lingura faina
1 cana lapte
1/3 cana branza Cheddar rasa
Mod de preparare
Puneti morcovul in steamer pentru 10 minute, apoi conopida si broccoli-ul 4 minute.
Adaugati mazarea si continuati inca 3 minute. Intre timp, faceti sosul de branza.
Topiti untul si adaugati treptat faina, amestecand continuu timp de 1 minut.
Tot treptat adaugati laptele dupa care aduceti la punctul de fierbere si gatiti cateva minute la foc mic.
Adaugati si branza, amestecand bine pentru a nu se forma cocoloase.
Transferati legumele in blender si turnati peste ele sosul, dupa care mixati.
Daca doriti sa subtiati compozitia, puteti sa mai adaugati niste lapte.
Varsta recomandata
incepand de la varsta de 6-9 luni
Timp de preparare
18 minute
TIP
Se poate congela!
Daca copilul nu vrea sa manance legumele, cea mai indicata si mai usoara metoda este sa le amesteci cu un sos de branza
Articole recomandate:
Datorita gustului foarte dulce, piureurile preparate cu cartofii dulci sunt preferate de copii. ...
Incearca pastele cu pui si broccoli, pe langa combinatia neobisnuita aceasta reteta iti ofera vitami ...