Sectiune a roportal.ro
Ajutor - Cautare - Membri - Calendar
Versiune completa: Ouale De Paste
UtileCopii Forum. Utile Despre Copii > Diverse > Bucatarie - idei de la mamici la mamici
Pagini: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Alondra
Ouale colorate-simbolistica, legende

Cu 2000 ani inainte de Cristos chinezii foloseau oua colorate.
Cercetari etnografice descriu obiceiuri ale oualelor colorate in Ucraina (asemanatoare cu cele de la noi), Bulgaria, Ungaria, Cehoslovacia, Polonia, Rusia, Grecia, Italia, Franta, Spania, Austria, Germania, Elvetia, Belgia, Olanda, Lituania, Finlanda, Estonia, Suedia, Armenia, Egipt si Anglia (unde ouale colorate au fost inlocuite cu oua de ciocolata).

Dar de ce oua rosii de Pasti ?

Legendele crestine leaga simbolul oualelor rosii de patimile lui Isus. Rastignirea si invierea reprezinta reinvierea naturii primavara si cu reluarea ciclurilor vietii. Oul, el insusi purtator de viata, devine un simbol al regenerarii, al purificarii si al vesniciei. Legenda spune ca atunci cand Isus a fost batut cu pietre, acestea atingandu-l s-au transformat in oua rosii. O alta traditie afirma ca Sf.Maria, venind sa-si vada Fiul rastignit, i-a adus oua, care s-au insangerat sub cruce. Alta legenda afirma ca dupa ce Isus a fost rastignit, carturarii saducei si rabinii farisei au facut un ospat de bucurie. Unul dintre ei a spus: "Cand va invia cocosul pe care-l mancam si ouale fierte vor deveni rosii, atunci va invia si Isus". Nici nu si-a terminat acela spusele si ouale s-au si facut rosii, iar cocosul a inceput sa bata din aripi. In traditia populara romaneasca ouale de Pasti sunt purtatoare de puteri miraculoase: vindeca boli, protejeaza animalele din gospodarie, sunt benefice in felurite situatii etc.

Culoarea rosie este simbol al focului purificator. O credinta din Bucovina afirma ca oul rosu este aparator de diavol. Acesta se intereseaza daca oamenii fac oua rosii si umbla cu colinda, caci doar atunci cand aceste obiceiuri vor inceta, el va iesi in lume.
Alta poveste a oualelor rosii: "Sase surori maritate au vrut sa ucida pe a saptea sora a lor, care facea ochi dulci celor sase cumnati ai sai. Pietrele insa cu care au cautat sa arunce intr-insa s-au colorat in diferite chipuri. Sora aceasta a ramas neucisa, dar in aceasta amintire poporul a inceput sa coloreze ouale in duminica Pastilor, cand s-a intamplat aceasta". Una dintre cele mai vechi marturii privind ouale colorate de la romani este a secretarului florentin al lui Constantin Brancoveanu, Antonio Maria del Chiaro, care, pe la 1700, se minuna de culoarea aurie a oualelor vopsite de la Curtea domnitorului muntean.

Culorile folosite corespund unei anumite simbolistici:


Rosu = simbol al sangelui, soarelui, focului, dragostei si bucuriei de viata.
Negru = absolutism, statornicie, eternitate.
Galben = lumina, tinerete, fericire, recolta, ospitalitate.
Verde = reinnoirea naturii, prospetime, rodnicie, speranta.
Albastru = cer, sanatate, vitalitate.
Violet = stapanire de sine, rabdare, increderea in dreptate.

Mai demult, ouale erau vopsite in culori vegetale, astazi se folosesc mai mult cele sintetice, chimice. Culorile vegetale erau preparate dupa retete stravechi, transmise din generatie in generatie, cu o mare varietate de procedee si tehnici. Plantele, in functie de momentul cand erau recoltate, de timpul de uscare sau de modul in care erau combinate, ofereau o gama extrem de variata de nuante. Extrem de diversificate si ingenioase sunt materialele si instrumentele folosite la decorarea oualelor. In functie de regiunile tarii, exista procedee specifice pentru realizarea oualelor decorative. In unele parti sunt folosite oua fierte, in alte zone cele golite de continut. Oua decorative se mai fac cu vopselele in relief (Vrancea, Putna Sucevei), impodobite cu margele (Bucovina), din lemn (zona Neamt), din lut (Corund-Harghita) sau chiar din material plastic (Bucovina).
Ornamentica oualelor decorative este extrem de variata, ea cuprinzand simboluri geometrice, vegetale, animale, antropomorfe, skeomorfe (unelte de munca) si religioase. Astfel, numai in ornamentarea geometrica deosebim simboluri si semnificatii precum:
• linia dreapta verticala = viata
• linia dreapta orizontala = moartea
• linia dubla dreapta = eternitatea
• linia cu dreptunghiuri = gandirea si cunoasterea
• linia usor ondulata = apa, purificarea
• spirala = timpul, eternitatea
• dubla spirala = legatura dintre viata si moarte.

de Ioan I. Lacusta

Dragi gospodine, se apropie Sfintele Sarbatori de Paste, atat cel catolic cat si cel ortodox si vom vopsi oua din nou! super.gif
Voua cum va place sa sa le decorati, asezati, in ce zi le pregatiti si ce amintiri din anii trecuti aveti legate de ouale colorate de Paste?
Va astept cu impresii si de ce nu, poze cu ouale de Paste din anii trecuti care pot servi de inspiratie pt anul acesta! smile.gif


Alondra


















































USA

Asa imi amintesc eu cum avea bunica pe masa mereu de Paste..tare frumos....
Si noi suntem o familie mixta...catolic - ortodox..si tine sarbatorile legate de amandoua religiile cu mare bucurie si placere..as ca la noi au cam inceput sarbatoarea de cu Floriile Catolic de Duminica trecuta..si se va sf cu Pastele Ortodox de peste doua saptamani! super.gif super.gif super.gif
So Duminica viitoare va fii Pastele Catolic si Floriile la Ortodoxi.....e super motive de sarbatoare.....
Si cum tinem cele doua sarbatori de Paste....noi vopsim oua in fiecare din cele 2 Joi-asa cum e bine sa fie "inrosite" oualele.
Iar merindele le impart cumva intre cele doua sarbatori..ce avem la una, nu avem la urmatoarea si tot asa.
Partea putin ciudata.....si asta ne face si mai frumosi si speciali..este ca dupa Duminica de Paste Catolic, revenim la postul ptr saptamana mare ptr Pastele Ortodox! blush.gif
tzuc.gif tzuc.gif
Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 05:35 PM) *

Dar cum le facea asa? Le vopsea pe fiecare in parte? unsure.gif
Ce interesant! Dar e frumos asa, sa tina cat mai mult!Si cu postul pt ortodocsi, va refaceti de la Pastele catolic! smile.gif
Tu cum faci ouale anul asta? biggrin.gif
Alondra
Cam asa aratau ouale mele de Paste acum 2 ani... smile.gif




..si asa anul trecut ! laugh.gif tongue.gif


USA
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 05:41 PM) *
Dar cum le facea asa? Le vopsea pe fiecare in parte? unsure.gif
Ce interesant! Dar e frumos asa, sa tina cat mai mult!Si cu postul pt ortodocsi, va refaceti de la Pastele catolic! smile.gif
Tu cum faci ouale anul asta? biggrin.gif

Ma, le facea de mana..nu facea multe...cam doua ptr ei doi(bunica si bunul) si cam unul ptr fiecare copil al lor!.....si inca face asta...Doamne e o minune pe Pamant femeia aceasta..si mai ales in viata mea....mor de oftica ca Babys nu se poate imbogatii cu frumusetile ei! oFloare1.gif
Despre noi......in general imi place sa am oua vopsite in ciorap decorate cu frunze, ce am prin casa....si de vreo doi ani am inceput sa fac si cu ambtipilduri-dar nu prea imi plac!
Plus tin mortis sa am oua rosii si verzi(placerea sotului)....imi plac tare....apoi si galbene si mai putin albastre.... rolleyes.gif
USA
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 05:47 PM) *

Hihii imi plac astea tare..buna idee....la Babys va prinde taaare bine...iti imaginezi ca anul asta ea va fii cu mine in toate! rolleyes.gif
Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 05:50 PM) *
Ma, le facea de mana..nu facea multe...cam doua ptr ei doi(bunica si bunul) si cam unul ptr fiecare copil al lor!.....si inca face asta...Doamne e o minune pe

Inseamna ca dureaza mult pana faci un asa ou..!
Mie imi place sa fac toate culorile, cat mai colorate...super.gif
Eu n-am vopsit in ciorap niciodata si nici cu foi de ceapa...mi se pare prea mare chinuiala ..tongue.gif
Dar bunica-mea asa le face, in ciorap, si pe vremea lui Ceausescu stiu ca si mama le facea la fel...si mereu se chinuia sa bage frunza de patrunjel sa stea drept in ciorap...liwlol.gif rolleyes.gif
Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 05:51 PM) *
Hihii imi plac astea tare..buna idee....la Babys va prinde taaare bine...iti imaginezi ca anul asta ea va fii cu mine in toate! rolleyes.gif

liwlol.gif Da, sunt haioase pt copii, si ea e mare acum, te poate ajuta...biggrin.gif Eu am luat vopseaua asta cu abtibildurile de la Dollar Tree! tongue.gif
USA
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 05:54 PM) *
Inseamna ca dureaza mult pana faci un asa ou..!

Hai ma ca nu e chinnn cu ciorapul...am prins mana deja....sti cum prind frunzele cu cate un deget si deja e mana bagata pe ciorap..apoi degat trag ciorapul si invertesc cu ata strans.....ce iese iese.....de foarte multe ori au iesit niste forme tare haioase sau interesante! rolleyes.gif

Despre Buni..da le cam porneste de cu postul odata....are o rabdare Doamne.....si are si timp...nu prea are nepoti de vazut din pacate..cam toti suntem departe!....asa ca....e ea si mosul....si doar ce pune o brazda de cate cele..si cam atat...restul le fac copii deja....ca nu mai pot tine ograda...dar ograda are..culmea! oFloare1.gif
Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 05:58 PM) *
Hai ma ca nu e chinnn cu ciorapul...

Pai eu sunt mai comoda...biggrin.gif Trebuie rabdare multa ! unsure.gif smile.gif
USA
Aici am fazut si vopsea la rece..ai incercat?
Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 06:15 PM) *
Aici am fazut si vopsea la rece..ai incercat?

Cum adica la rece? unsure.gif biggrin.gif
De ex alea care sunt patate in diverse culori, le-am facut cu burete..bagi in vopsea si tamponezi oul..atat.. rolleyes.gif
USA
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 06:23 PM) *
Cum adica la rece? unsure.gif biggrin.gif
De ex alea care sunt patate in diverse culori, le-am facut cu burete..bagi in vopsea si tamponezi oul..atat.. rolleyes.gif

Este un prafff...la plicuri pe culori...iti pui manusi...si se pune praful ala pe sertvetel sau carpa...si apoi zapacesti oul fiert gata in carpa aceea....si se lasa cateva minutele..apoi se da cu ulei-alta carpa sau sertvet imbibat cu uelui sa luceasca..si atat...e si uneori se mai poate pune si abtipild....dar clar nu dupa ce e dat oul cu ulei..ci pana!

Apropo' de fiertul oualelor..sti ca trebuie sa le scozi din frigider de cu dimineata daca le faci pe dupa pranz..ca sa fie la temp camerei - sa nu se crape....si se pune sare in apa la fiert...plus trebuie spalate oualele cu detergent de vase innainte de fierbere ca sa prinda culoarea mai bine! rolleyes.gif
Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 06:35 PM) *
Este un prafff...la plicuri pe culori...

Nu am vazut din asta...Dar poate e pe la alte magazine care nu le frecventez..smile.gif
Au tot felul de nebunii oricum, timp, rabdare si bani sa ai! smile.gif
Bune sfaturi, multumim! tzuc.gif floare2.gif

P.S. Maica-mea le dadea cu slanina sa fie lucioase! laugh.gif
Luka
Fetelor parca ma faceti sa-mi dor de sarbatori si mai ales de Pasti ! Trebuie , totusi , sa nu uit ca "trebe" sa trecem mai intai peste Saptamana Mare...
Frumos topic , Ramona ! Ma voi inspira si eu de aici...
Voi cand vopsiti ouale ?
Alondra












Alondra
QUOTE(Luka @ Apr 7 2009, 06:53 PM) *
Fetelor parca ma faceti sa-mi dor de sarbatori si mai ales de Pasti ! Trebuie , totusi , sa nu uit ca "trebe" sa trecem mai intai peste Saptamana Mare...
Frumos topic , Ramona ! Ma voi inspira si eu de aici...
Voi cand vopsiti ouale ?

Mereu le vopsesc in Joia Mare, asa cum facea si maica-mea...Anul asta pe 16 ..smile.gif tzuc.gif
Luka
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 06:54 PM) *
Mereu le vopsesc in Joia Mare, asa cum facea si maica-mea...Anul asta pe 16 .. smile.gif tzuc.gif



Si mama mea tot asa ! yes.gif
Eu nu prea am timp si le fac sambata dar poate reusesc ! partners.gif
Alondra
QUOTE(Luka @ Apr 7 2009, 07:11 PM) *
Si mama mea tot asa ! yes.gif
Eu nu prea am timp si le fac sambata dar poate reusesc ! partners.gif

Spor la treaba!Cum le faci?Cu ciorap?Sau simple? smile.gif
Luka
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 07:13 PM) *
Spor la treaba!Cum le faci?Cu ciorap?Sau simple? smile.gif



Anul acesta mi-am propus sa-mi las imaginatia sa zburde ...
M-am dotat cu 3 tipuri diferite :unele perlate , altul contine un creion (cum era Picul cand eram noi mici...) care imi permite sa scriu sau sa desenez , am si foite de invelit oul si bagat la ciorap ...ceva ,ceva tot sper sa iasa ! super.gif
Alondra
QUOTE(Luka @ Apr 7 2009, 07:23 PM) *
Anul acesta mi-am propus sa-mi las imaginatia sa zburde ...
M-am dotat cu 3 tipuri diferite :unele perlate , altul contine un creion (cum era Picul cand eram noi mici...) care imi permite sa scriu sau sa desenez , am si foite de invelit oul si bagat la ciorap ...ceva ,ceva tot sper sa iasa ! super.gif

Oooo..dar te-ai dotat, nu gluma! super.gif eusa_clap.gif Poate ne arati si ce iese! tongue.gif
Luka
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 07:26 PM) *
Oooo..dar te-ai dotat, nu gluma! super.gif eusa_clap.gif Poate ne arati si ce iese! tongue.gif



Daca ies frumos , promit! nanner.gif bananab.gif nanner.gif
andaro
Ce frumoase poze eusa_clap.gif ....si noi asteptam Pastele cu mare, mare drag....vom avea o dubla sarbatoare....si bineinteles ouale vopsite nu vor lipsi nici de pe masa noastra....Ne place sa fie cat mai colorate atat cu frunzulite si legate in ciorap cat si simple sau cu ceva lipit pe ele...
Ouale ca sa fie galbene le introducem intr-o olitza unde s-au fier coji de ceapa....restul oualor le vopsim cu substante din plicuri de la magazin...

Fetele, care sunteti departe de tara va felicit ca sunteti pastratoare a acestor vechi si frumoase traditii stramosesti. oFloare1.gif
Alondra
QUOTE(Luka @ Apr 7 2009, 07:32 PM) *
Daca ies frumos , promit! nanner.gif bananab.gif nanner.gif

Aha!Ai promis! tongue.gif Astept o pozuta de la tine! smile.gif

QUOTE(aandaaro @ Apr 7 2009, 08:05 PM) *
Ce frumoase poze eusa_clap.gif ....si noi asteptam Pastele cu mare, mare drag....vom avea o dubla sarbatoare....si bineinteles ouale vopsite nu vor lipsi nici de pe masa noastra....Ne place sa fie cat mai colorate atat cu frunzulite si legate in ciorap cat si simple sau cu ceva lipit pe ele...
Ouale ca sa fie galbene le introducem intr-o olitza unde s-au fier coji de ceapa....restul oualor le vopsim cu substante din plicuri de la magazin...
Fetele, care sunteti departe de tara va felicit ca sunteti pastratoare a acestor vechi si frumoase traditii stramosesti. oFloare1.gif

Ai fost mamica de aprilie deci..ce frumos, dublu chef! super.gif
Am inteles ca a vopsi ouale cu frunza de ceapa sau in frunze de varza rosie (parca unsure.gif ) e mult mai natural, nu e asa toxic..smile.gif
andaro
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 08:13 PM) *
Am inteles ca a vopsi ouale cu frunza de ceapa sau in frunze de varza rosie (parca unsure.gif ) e mult mai natural, nu e asa toxic..smile.gif

Da pt ca e mai natural....de varza rosie nu am stiut....cum vor arata ouale, dupa vopsire...?
Sara1
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 07:47 AM) *
Cam asa aratau ouale mele de Paste acum 2 ani... smile.gif

..si asa anul trecut ! laugh.gif tongue.gif

CUm le-ai facut asa Ramonik? Cu abtibilde? i-ar amuza si pe piticii mei.
USA
QUOTE(aandaaro @ Apr 7 2009, 08:17 PM) *
Da pt ca e mai natural....de varza rosie nu am stiut....cum vor arata ouale, dupa vopsire...?

Merita incercat! partners.gif
Alondra
QUOTE(aandaaro @ Apr 7 2009, 08:17 PM) *
Da pt ca e mai natural....de varza rosie nu am stiut....cum vor arata ouale, dupa vopsire...?

Din ce am gasit pe net..

Oua vopsite natural
1. http://video.acasa.ro/view_video/15e193107af57ad662dd

2. Oua rosii - folositi flori si frunze de sovarv sau frunze rosii de mar salbatic, culese toamna.
Oua galbene - folositi sunatoare (planta intreaga), rostopasca (fara radacina) - dau o culoare galben-verzuie si flori de sanziana de primavara, care da o culoare galben-portocalie.

Oua verzi - folositi urzici si spanac (dau un verde intens), drobus (toata planta), se obtine un verde-galbui.

Oua maro, bej si ocru - folositi coaja de crusin sau muguri de plop ori de nuc.

Cum se procedeaza:

- Plantele se oparesc si se lasa la macerat 10-12 ore.

- Pentru a se obtine culori intense, ouale se fierb impreuna cu plantele (macerate) si zeama lor, in care se lasa sa se raceasca.

- Pentru culori mai stinse, se foloseste doar apa in care s-au macerat plantele, dar strecurata.
sau
Oua rosii - folositi o sfecla rosie taiata bucatele mai mici. Se fierbe, se lasa 20 de minute acoperita cu un capac, apoi se strecoara si se foloseste zeama.

Oua albastre
- taiati marunt frunze de varza rosie, puneti-le de cu seara la macerat in apa si fierbeti-le a doua zi. Lasati fiertura sa se raceasca, apoi strecurati-o si folositi-o pentru vopsit.

3. "Pentru culoarea rosie puteti folosi apa in care ati fiert o sfecla rosie timp de 20 de minute. Pentru culoarea galbena, fierbeti o lingura de sofran sau chimen in apa, apoi o lasati sa se infuzeze 20 de minute, dupa care fierbeti ouale in acea apa. Iar pentru culoarea albastra puteti folosi varza rosie. Taiati marunt cateva frunze de varza rosie, le puneti la macerat in apa o zi, dupa care le fierbeti. In fiertura obtinuta puteti vopsi ouale."

4. "- Ouale albe se coloreaza mai bine insa se pot folosi si oua mai inchise la culoare. Va trebui sa lasati ouale in vopsea pe durata noptii.

- Ouale se aseaza intr-o oala. Se adauga apa pana ouale sunt acoperite.

- Se adauga doua lingurite de otet. (Otetul alb este cel mai indicat).

- Se adauga vopseaua naturala in functie de preferinte. (Cu cat vopseaua este mai concentrata, cu atat mai intense vor fi culorile.)

- Se lasa apa sa fiarba pana da in clocot, se reduce focul si se lasa 15 minute. Se strecoara si se lasa pana se raceste. Peste ouale fierte se toarna vopseaua naturala pusa deoparte. Se pun in frigider si se lasa pana ce culoarea este cea dorita.

Roz: coaja de ceapa rosie, sfecla proaspata
Portocaliu: coaja de ceapa alba, morcovi
Galben: coaja de portocale sau lamaie, morcovi
Verde: foi de spanac (sau alte legume cu frunza verde)
Albastru: frunze de varza rosie
Maron: ceai negru sau cafea"
andaro
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 08:18 PM) *
Merita incercat! partners.gif

Eiiiiiiiiii USA.......ma faci curioasa... liwlol.gif
Eu vorbesc serios....cate frunze se pun ...sau varza toata? doh.gif
Vor fi rosii sau roze?
andaro
WWWWooooow Ramonik...merci pr aceste informatii...am sa incerc cu siguranta cateva...
Dar sigur vor iesi asa ( de ex. verzi daca pun spanac )?

USA
QUOTE(aandaaro @ Apr 7 2009, 08:29 PM) *
Eiiiiiiiiii USA.......ma faci curioasa... liwlol.gif
Eu vorbesc serios....cate frunze se pun ...sau varza toata? doh.gif
Vor fi rosii sau roze?

Ma, nu stiu dar o sa incerc.....o sa pun totusi si sfecla rosie cu varza rosie.....o sa vad cum iese zeama de rosie...
Si sincer cred ca vor iesii roz nu rosii!
partners.gif
Alondra
QUOTE(Sara1 @ Apr 7 2009, 08:18 PM) *
CUm le-ai facut asa Ramonik? Cu abtibilde? i-ar amuza si pe piticii mei.

Pai aici se gasesc la magazinele Dollar Tree niste kituri in cutii cartonate colorate, au vopseaua in ele dupa ce fierbi ouale, le vopsesti si pe urma aplici aceste fetze haioase ca abtibilduri...smile.gif
Alondra
QUOTE(aandaaro @ Apr 7 2009, 08:29 PM) *
Eiiiiiiiiii USA.......ma faci curioasa... liwlol.gif
Eu vorbesc serios....cate frunze se pun ...sau varza toata? doh.gif
Vor fi rosii sau roze?

Nu varza toata, ci doar frunzele..smile.gif
Cred ca roz mai degraba vor iesi, dar depinde cat le tii cred...

QUOTE(aandaaro @ Apr 7 2009, 08:32 PM) *
WWWWooooow Ramonik...merci pr aceste informatii...am sa incerc cu siguranta cateva...
Dar sigur vor iesi asa ( de ex. verzi daca pun spanac )?


Nu pot sa-ti spun ca nu am incercat personal...dar daca dai un google search, o sa vezi tot felul de marturii...E adevarat ca nu ies viu colorate, ca si cu vopsele chimicale..dar macar sunt mai sanatoase...smile.gif
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 08:32 PM) *
Ma, nu stiu dar o sa incerc.....o sa pun totusi si sfecla rosie cu varza rosie.....o sa vad cum iese zeama de rosie...
Si sincer cred ca vor iesii roz nu rosii!
partners.gif

Da, roz, sau culori pale...smile.gif
USA
Da o sa incerc clar un out sa vad ce iese nu mai mult! partners.gif
Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 08:37 PM) *
Da o sa incerc clar un out sa vad ce iese nu mai mult! partners.gif

yes.gif Da, asa trebuie testat inainte de a vopsi toata ouale...smile.gif
doinitavlada
da si eu cred ca ies roz frunza de ceapa sau in frunze de varza rosie , de ceapa auzisem dar de varza nu!!!!

http://www.utilecopii.ro/copilul-anului/pa...ia2.asp?id=1537

trandafir.gif trandafir.gif trandafir.gif trandafir.gif trandafir.gif trandafir.gif
Alondra
Mai gasiti idei de a vopsi ouale ecologic aici
1. http://activistulverde.weblog.ro/2007-04-0...ogice!.html

2. Vopsirea oualor de Pasti cu coji de ceapa, sfecla ori frunze de nuc

Odinioara, maramuresencele nu au avut nevoie de coloranti chimici ca sa isi vopseasca ouale de Pasti, folosind plante pentru a obtine rosu, galben, verde sau albastru, utilizand aproape aceleasi tehnici pentru vopsirea lanii. Acestea fierbeau frunzele, florile, coaja sau tulpina plantelor impreuna cu ouale. Se foloseau coaja de ceapa rosie sau floarea de bujor pentru culoarea rosie, secara cruda de primavara, izma sau frunza de mesteacan pentru culoarea verde, coaja de mar sau galbenele pentru culoarea galbena si frunza de nuc pentru culoarea cafenie.

Culori care pot fi obtinute din plante:
Rosu deschis: coaja de ceapa rosie, sfecla proaspata, floare de bujor
Portocaliu: coaja de ceapa alba, morcovi
Galben: morcovi, flori de galbenele, coaja de mar, coaja de portocale sau lamaie, morcovi
Verde: secara cruda de primavara, menta, frunze de mesteacan, foi de spanac
Albastru: frunze de varza rosie
Maro: frunze de nuc, ceai negru sau cafea

Retete batranesti

Regula era aceea de folosire a unor oua cu coaja alba, pentru ca de acestea se prinde mai bine pigmentul. O alta indicatie ar fi ca ouale sa fie curate bine de grasime, prin urmare inainte de fierbere ouale este bine ca acestea sa fie spalate cu detergent de vase si clatite bine sub jet de apa.

Vopsitul oualor cu coji de ceapa

Pentru vopsitul a 15 oua e nevoie de cojile de la cinci cepe mari. Se pun intr-o oala de 2 -3 l, care are interiorul inchis la culoare, pentru ca oala se poate pata. Se adauga doua linguri de otet (fixeaza culoarea) si se lasa la fiert vreo 15 min., la foc mic, ca sa nu crape. Ouale se scot pe o farfurie cu o lingura de lemn si se lasa la scurs si racit, fara sa se stearga. Dupa ce sunt uscate, se ung cu slanina sau ulei pentru luciu.

La o alta metoda de vopsit se folosesc cojile de la 1 kg. de ceapa rosie, care se lasa la inmuiat de pe o zi pe alta (aproximativ 12 ore) intr-un vas acoperit. A doua zi, se fierb ouale 10-15 minute impreuna cu cojile de ceapa si 1 lingura de otet pentru fixarea culorii, dupa care mai sunt lasate in lichid pana se obtine nuanta dorita.

Vopsitul oualor cu cafea
Cafea da o nuanta maronie oualor, iar pentru aceasta se fierb 5-6 linguri de cafea intr-un vas suficient de mare ca sa nu dea in foc. Se adauga ouale, care se fierb circa 10-15 minute. In functie de durata cat sunt tinute in apa, ouale se coloreaza mai mult, iar moroul devine mai intens. De asemenea, un trebuie uitata lingura de otet, ”ingredientul” nelipsit din retetele de vopsire pentru ouale de Paste.

Vopsitul oualor cu sfecla rosie
Doua bucati de sfecla se taie cuburi si se pun intr-un litru de apa. Se adauga doua linguri de otet alb si se lasa la fiert 10-15 minute. Daca sfecla este lasata pera mult la fiert culoarea devine maronie. Se opreste focul cand apa capata o culoare rubinie, dupa care se strecoara. Ouale fierte in prealabil 5-7 minute se pun in zeama de sfecla si se lasa pana capata culoare dorita (uneori poate sa dureze si o noapte). Pentru o fixare mai rapida a culorii se pot fierbe ouale impreuna cu sflecla, dar exista riscul ca ele sa se sparga ori sa se crape. Important ca ouale sa fie verificate din cand in cand ca sa nu se inchida prea tare la culoare.

Vopsitul oualor cu varza rosie
O varza rosie mica se toaca si se pune la fiert intr-un litru si jumatate de apa cu doua linguri de otet si se fierbe 15-20 minute. Zeama se coloreaza in rosu inchis la inceput, pe urma capata o nuanta mov-violet, iar la final devine albastra. Ouale se pot pune la fiert si impreuna cu varza, caz in care se poate ca acestea sa un se coloreze uniform. In schimb, se pot prinde bucatele mici de varza, care pot sa creeze modele interesante pe ele. O alta metoda este aceea de a strecura zeama de varza si a pune in ea ouale fierte in prealabil. In cateva ore se poate obtine o culoare placuta albastra, aproape turcoaz, pe circa 10-15 oua.

Sfaturi pentru vopsirea oualor
Pentru ca ouale sa fie vopsite perfect, batranele spuneau ca e bine sa aiba coaja neteda si curata. Mai nou, gospodinele obisnuiesc sa le spele cu detergent pentru vase inainte sa le puna la fiert. In apa, se pun 1-2 liguri de sare si 1-2 linguri de otet, iar cand da in clocot se lasa ouale la fiert circa 5 minute ori 7 minute pentru cele care le vor foarte tari. Daca ouale puse la fiert sunt bej - otetul le poate albi, dar acest lucru nu e un motiv de panica. Cand sunt gata, se scot cu o spumiera ori o lingura din lemn si se lasa sa se racoreasca un pic, dar nu prea mult, cel mai bine pe un cofrag.
USA
Bravo Alondra..ai adus suficiente detalii..Thanks' partners.gif
Sara1
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 10:33 AM) *
Pai aici se gasesc la magazinele Dollar Tree niste kituri in cutii cartonate colorate, au vopseaua in ele dupa ce fierbi ouale, le vopsesti si pe urma aplici aceste fetze haioase ca abtibilduri...smile.gif

Genial! Multumesc mult pentru idee! O sa fie si mai fun decit de obicei! tzuc.gif
Alondra
VOPSIREA NATURALA A OUALOR DE PASTE

Ne imbracam in haine confectionate din fibre naturale, ne mobilam casa in materiale luate din natura, conducem masini ecologice, mancam alimente organice, luam masuri pentru reciclarea deseurilor, atunci de ce sa nu folosim substante naturale si pentru colorarea oualor de Paste?
Acest lucru poate fi amuzant, interesant, mai ales daca e implicata intreaga familie. Poate dura putin mai mult dar timpul petrecut alaturi de cei dragi si rezultatul muncii in echipa vor compensa intreg efortul.
E adevarat. Vopsirea naturala a oualor folosind legume proaspete sau conservate, condimente, fructe nu necesita multe cunostinte sau experienta, necesita cel mult trei ingrediente si ofera posibilitatea de a incerca noi combinatii pentru rezultate surprinzatoare.


Culori de incercat:


Roz – sfecla feliata din conserva (rece)
Albastru – varza rosie (fierbinte apoi rece)
Coral – foite de ceapa aurie
Galben auriu – turmeric (curcuma) (fierbinte)
Maro cald – cafea (fierbinte)
Verde pal – ceai de musetel (fierbinte)
Verde galbui – spanac (fierbinte apoi rece)
Galben pal – morcov (fierbinte)
Gri-violet – afine (fierbinte)
Rosu – zmeura sau foite de ceapa rosie (hot)
Ruginiu – boia (fierbinte)

Ingrediente:

- apa
- otet
- oua fierte tare (cu coaja alba pentru culori mai puternice sau cu coaja rosie pentru culori mai pale)
- oala emailata sau teflonata (cele din tabla sau aluminiu influenteaza rezultatul culorilor)

Crearea culorilor


Exista doua metode de vopsire a oualor folosind aceste substante naturale: la rece sau fierbinte.
Rece: folositi apa rece, 2 lingurite de otet pentru fiecare vopsire si agentul de vopsire ales (planta) intr-o oala incapatoare (sa acopere ouale).
Fierbinte: acelasi lucru dar cu apa fiarta. Pentru foitele de ceapa omiteti otetul.

Vopsirea oualor

Mai intai spalati si clatiti bine ouale de orice urma de murdarie si grasime pentru a adera mai bine culoarea. Daca doriti modele pe coaja oualor, marcati-le cu creion sau cu lac de unghii dupa curatare.
Pentru vopsirea la rece, lasati ouale sa stea in vopseaua naturala la frigider 3-4 ore sau peste noapte, daca timpul permite. Cu cat stau mai mult, cu atat e culoarea mai intensa.
Pentru vopsirea fierbinte, in afara de varza, adaugati ouale in oala in care fierbe mixtura colorata, reduceti flacara si lasati sa fiarba inca 15-20 de minute. Pentru varza, adaugati ouale in oala cu vopsea dupa ce se mai raceste. Acest lucru face ca vopseaua sa se prinda mai bine.
Atentie: vopsirea cu apa fierbinte este sanatoasa pentru organism dar face ca vopseaua sa patrunda prin coaja catre albus si galbenus.
Niciodata nu stiti cum o sa iasa. Asta e partea cea mai amuzanta!
Urmeaza doar sa asezi ouale gata pregatite in cosulete decorate cu iarba colorata si figurine de Paste apoi sa le pui din loc in loc pe masa pregatita de sarbatoare. Nu uita suporturile pentru ou: cat mai colorate si vesele iar pentru un decor perfect, inelele de servetele sa aiba forma de flori. Nu ramane decat sa-ti inviti familia si prietenii la masa.

Cam asa ies ouale vopsite natural









Alondra
QUOTE(USA @ Apr 7 2009, 08:52 PM) *
Bravo Alondra..ai adus suficiente detalii..Thanks' partners.gif

biggrin.gif Am dat un copy/paste mare laugh.gif cam la tot ce-am gasit in prima pagina de gugal biggrin.gif

QUOTE(Sara1 @ Apr 7 2009, 08:53 PM) *
Genial! Multumesc mult pentru idee! O sa fie si mai fun decit de obicei! tzuc.gif

Cu placere! Pai piticutilor asa cred ca le place sa fie ouale, cat mai haioase, si sa participe si ei la decorat! smile.gif
Luka
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 08:53 PM) *
-Cam asa ies ouale vopsite natural









Mie imi par incredibil de frumoase ! Culori linistite si naturale ,in plus netoxice !
Ramonik esti o ..... notworthy.gif tzuc.gif
Alondra
QUOTE(Luka @ Apr 7 2009, 09:08 PM) *
Mie imi par incredibil de frumoase ! Culori linistite si naturale ,in plus netoxice !
Ramonik esti o ..... notworthy.gif tzuc.gif

Asa zice site-ul respectiv, ca sunt colorate natural..acum...nu stiu ..rolleyes.gif floare2.gif

Alte modele ...














ssimmona
Ramo,ce-mi place topicul! super.gif Ma faci sa inrosesc si eu vreo 10 oua anul asta...ar fi premiera...Dar n-am vopsea crybaby.gif ...Poate imi da si mie Maria tongue.gif ca ei ii trimite din tara!

Am sunat-o chiar in acest moment! Si luni a zis ca-mi aduce 4 culori! guitar.gif

Alondra
QUOTE(ssimmona @ Apr 7 2009, 10:22 PM) *
Ramo,ce-mi place topicul! super.gif Ma faci sa inrosesc si eu vreo 10 oua anul asta...ar fi premiera...Dar n-am vopsea crybaby.gif ...Poate imi da si mie Maria tongue.gif ca ei ii trimite din tara!
Am sunat-o chiar in acest moment! Si luni a zis ca-mi aduce 4 culori! guitar.gif

Ma bucur ca-ti place! tzuc.gif Eu numai la Paste m-am gandit toata ziua azi...mi-e dor sa fac oua, abia astept! super.gif biggrin.gif
Tot am vrut sa te intreb cine e Maria? unsure.gif biggrin.gif
Spor la inrosit oua si poate ne pui poze sa vedem cum au iesit!
ssimmona
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 09:26 PM) *
Ma bucur ca-ti place! tzuc.gif Eu numai la Paste m-am gandit toata ziua azi...mi-e dor sa fac oua, abia astept! super.gif biggrin.gif
Tot am vrut sa te intreb cine e Maria? unsure.gif biggrin.gif
Spor la inrosit oua si poate ne pui poze sa vedem cum au iesit!



Aici Pastele va fi duminica asta! Am cumparat oua de ciocolata si iepurasi de cioco....Aici nu se vopsesc oua!
Dar voi respecta eu si Pastele meu! Si voi incerca sa colorez oua tongue.gif
Maria este o femeie, cam de varsta mamei, romanca, care face curat la noi de 2 ori pe saptamana.
Precis voi pune foto cu incercarile mele, sper ca nu esuate! biggrin.gif
PS: Te cheama si Alondra?
Alondra
QUOTE(ssimmona @ Apr 7 2009, 10:35 PM) *
Aici Pastele va fi duminica asta! Am cumparat oua de ciocolata si iepurasi de cioco....Aici nu se vopsesc oua!
Dar voi respecta eu si Pastele meu! Si voi incerca sa colorez oua tongue.gif
Maria este o femeie, cam de varsta mamei, romanca, care face curat la noi de 2 ori pe saptamana.
Precis voi pune foto cu incercarile mele, sper ca nu esuate! biggrin.gif
PS: Te cheama si Alondra?

Mi-am inchipuit eu..smile.gif Pai daca iti aduce ea din tara e ok, n-are de ce sa nu-ti iasa!
Pe mine nu ma cheama Alondra, e doar un nickname..biggrin.gif
Si astept poze...negresit! tongue.gif
USA
QUOTE(ssimmona @ Apr 7 2009, 10:35 PM) *
Dar voi respecta eu si Pastele meu! Si voi incerca sa colorez oua tongue.gif

Eu oriunde am mers...am lasat un strop de Romania...imagineaza ca traditia romaneasca, am facut tot ce am putut sa o lasa si pe aici, pe unde traim de cativa ani buni....
Vopsitul oalelor este unul din obiceiurile pe care am reusit-si ma mandresc cu asta - sa le transmit si prietenelor mele de aici americance....sunt asa de incantate....e usor de facut....si apoi ne mandrim care cu ce imaginatie am avut cu vopsitul de dupa Paste....
Si cam asa facem de fiecare Sarbatoare...sa le vezi acum ca for sa incerce salata de Beof! wink.gif smile.gif smile.gif
ssimmona
QUOTE(alondramona @ Apr 7 2009, 09:38 PM) *
Mi-am inchipuit eu.. smile.gif Pai daca iti aduce ea din tara e ok, n-are de ce sa nu-ti iasa!
Pe mine nu ma cheama Alondra, e doar un nickname.. biggrin.gif
Si astept poze...negresit! tongue.gif



Ei ii trimit copiii de-acasa vopsele! biggrin.gif
Cineva ti-a zis Alondra si am crezut ca te mai cheama si asa!
Eu am vazut o telenovela cand eram mai mica....cu eroina pe nume Alondra! Cred ca asa se numea si serialul! Era asa frumoasa ea ... incat imi propusesem sa-mi numesc asa copila! Acum m-am razgandit tongue.gif
Aceasta este o versiune "lo-fi" a continutului principal. Pentru a vizualiza versiunea completa, cu mai multe informatii, formate si imagini, va rugam sa dati clic aici.
Invision Power Board © 2001-2014 Invision Power Services, Inc.