Si eu fac azi spanac mie imi place f mult -sotzului nu- nicidata nu i-a placut...El pierde....de fiecare data il intreb daca vrea...si de fiecare data primesc acelasi raspuns...mai tarziu- dar niciodata nu incearca - desi cand vine acasa zice - mmm ce bine miroase. ce ai gatit? si cand ii zic spanac....fuge.LOL
revin la retzeta. spanacul este proaspat. spalat curatzat...il pun in apa calda la fiert...sau il adaugi direct cand fierbe. ( depinde de timpul care il ai la dispozitie...) pana se opareste ...il pun in strecuratoare ..intre timp. tai o ceapa maare si o calesc impreuna cu catziva catzei de usturoi...calitzi cu ceapa...adaug si suc de roshii( pasta) sau o roshie mare decojita taiata marunt.( prefer pasta ca nu are samburi- niko) Adaug spanacul tocat ushor cu lingura de lemn) si amestec apoi fac si un sos alb dintr-o lingura mare de faina +zeama de la o jumatate lamaie sau dupa gust( potzi adauga cat vrei, mie imi place mai acrishor si pun mai mult).)Sare dupa gust( mai putzina daca papa si Arina) Mesteci des sa nu se lipeasca...la foc potrivit.Si gata. Potzi face separat pui sau orice alta carnitza si adaugi bucatzele . daca il pui la blender cu puiul iese f bun. il mai servim si cu oua. Pofta buna. Ma apuc si eu de gatit. Nikolas doarme de pranz.
revin la retzeta. spanacul este proaspat. spalat curatzat...il pun in apa calda la fiert...sau il adaugi direct cand fierbe. ( depinde de timpul care il ai la dispozitie...) pana se opareste ...il pun in strecuratoare ..intre timp. tai o ceapa maare si o calesc impreuna cu catziva catzei de usturoi...calitzi cu ceapa...adaug si suc de roshii( pasta) sau o roshie mare decojita taiata marunt.( prefer pasta ca nu are samburi- niko) Adaug spanacul tocat ushor cu lingura de lemn) si amestec apoi fac si un sos alb dintr-o lingura mare de faina +zeama de la o jumatate lamaie sau dupa gust( potzi adauga cat vrei, mie imi place mai acrishor si pun mai mult).)Sare dupa gust( mai putzina daca papa si Arina) Mesteci des sa nu se lipeasca...la foc potrivit.Si gata. Potzi face separat pui sau orice alta carnitza si adaugi bucatzele . daca il pui la blender cu puiul iese f bun. il mai servim si cu oua. Pofta buna. Ma apuc si eu de gatit. Nikolas doarme de pranz.
eu pana acum nu i-am dat usturoi dariutei,nici calit n-am facut nimic pt ea.peste 2 luni o sa incerc si eu sa-i dau