Indulcitorii Si Colorantii - Afara Din Hrana Copiilor Optiuni

[toia]

Indulcitorii si colorantii nu vor mai fi permisi in alimentele pentru nou-nascuti si copii. Aceasta decizie a fost luata de Parlamentul European si se adreseaza firmelor care produc si vind astfel de alimente. De asemenea, PE a decis ca aditivii alimentari vor putea fi utilizati de o ma-niera care sa nu dea o falsa impresie in ce priveste prospetimea produsului, iar aromele artificiale pot fi utilizate numai in cazul in care condimentele nu vor duce la obtinerea efectului dorit. Aces-tea sint doar citeva din masurile ce vor intra in vigoare in toate statele membre UE dupa ce Parlamentul European a adoptat, miercuri, patru rapoarte ce vor reglementa anumite practici din industria alimentara. In mo-mentul de fata, aditivii alimentari intra sub incidenta a zeci de legi si regulamente europene. Prezentul regulament inlocuieste directivele si deciziile anterioare privind aditivii alimentari care pot fi utilizati in produsele alimentare. Unul dintre rapoarte, realizat de Asa Westlund, se refera la indulcitori, coloranti, antioxidanti, emulsifianti, gelatine. Potrivit acestuia, folosirea aditivilor se va face doar in momentul in care va exista o necesitate tehnologica. Utilizarea acestora nu trebuie sa induca in eroare consumatorii, ci sa le aduca un beneficiu. Aditivii vor fi interzisi in alimentele neprocesate, la fel indulcitorii sau colorantii in alimentele pentru nou-nascuti si copii. In amendamentele lor, deputatii europeni stipuleaza ca aditivii nu trebuie sa aiba efect vatamator asupra mediului, trebuie sa aduca beneficii consumatorilor si nu trebuie sa dea o falsa im-presie in ce priveste prospetimea produsului. Intaritorii de arome ar trebui sa fie utilizati doar daca nu se poate obtine efectul dorit prin utilizarea condimentelor. Pe etichete trebuie mentionat daca un aditiv a fost produs cu organisme modificate genetic (OMG), astfel incit sa nu-i induca in eroare pe cei care sufera de alergii. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, considera masurile adoptate de Parlamentul European ca fiind benefice pentru consumatori.
'In Romania sint foarte multe produse care contin astfel de substante nocive. Nu vreau sa dau nume de firme, dar chiar si cele pe care scrie ca sint naturale contin astfel de compusi', spune profesorul Gheorghe Mencinicopschi. 'Referitor la indulcitorii si colorantii din hrana pentru nou-nascuti si copii, pot sa spun ca cel mai bun aliment, care nu poate fi inlocuit de nimic, este laptele matern. Ulterior virstei de sase luni se introduce alimentatia complementara, insa trebuie aleasa cu mare grija de catre mame', atrage atentia Mencinicopschi. Acesta apreciaza ca in decurs de citiva ani majoritatea aditivilor si colorantilor alimentari vor fi interzisi. Industria alimentara utilizeaza multe arome naturale si artificiale (in momentul de fata sint inregistrate circa 2.600). O alta categorie de substante - enzimele alimentare - a fost utilizata de sute de ani, de exemplu pentru obtinerea piinii sau a unor tipuri de brinza, pentru imbunatatirea valorii nutritionale. Eurodeputatii considera ca, in afara aditivilor, si aromele si enzimele ar trebui utilizate doar daca acest lucru este in beneficiul consumatorilor, daca nu-i induc in eroare in ce priveste prospetimea produsului si daca pe eticheta este mentionata utilizarea de organisme modificate genetic. Parlamentul European estimeaza ca aromele ar trebui utilizate doar daca nu se obtine efectul dorit cu ajutorul condimentelor. Trebuie analizat, insa, efectul aromelor asupra unor grupuri vulnerabile de consumatori, cum ar fi copiii. Aditivii alimentari sint substante care nu se consuma de regula ca aliment de sine statator, ci se adauga in mod deliberat in alimente, in scopuri tehnologice (pentru conservarea lor).

Sursa: 7plus

[kim]

Vreau să ştiu ce sucuri le daţi voi copiilor - mă refer la astea din comerţ. Ce ar fi bun pentru copilul meu?

[danna68]

Vreau să ştiu ce sucuri le daţi voi copiilor - mă refer la astea din comerţ. Ce ar fi bun pentru copilul meu?

doar cele pe care le faci tu in casa... nici macar eu nu beau suc, cum as putea sa ii d-au copilului?

[Anca74]

---

Mai nou, Radu bea ...Figo! Nu pot sa ii fac atata suc cat vrea el sa bea, si sa fie proaspat, cu toatae vitaminele in el! Cand suntem acasa bem suc de mere si morcovi, de gref, mai bem si ceiut dar cand plecam mai apelam si la dl. Figo! Plus ca acum e prea mic sa inteleaga ca nu e sanatos si prea mare sa il mai pot pacali in vreun fel si sa nu ii dau! Au nevoie de foarte multe lichide in aceasta perioada, aseara de exemplu a baut o sticla de figo, o jumatate de sticla de apa si o sticla de lapte - ("sticla" = unitatea de masura, adica o sticla de Figo, de 0,33).

Si ce vom face cand vom merge la mare si finutul nostru, care are 6 ani si va merge cu noi, va bea si va manca toate prostioarele? Mi-e groaza!

[simina]

Vreau să ştiu ce sucuri le daţi voi copiilor - mă refer la astea din comerţ. Ce ar fi bun pentru copilul meu?

Din comert,foarte rar le iau nectar la cutie.Andrei o mai pacaleste pe bunica si isi cumpara cola ca sa-mi faca mie in ciuda,pentru ca stie ca nu-i dau voie.
De obicei copiii mei beau apa...apa plata cat cuprinde...

[kim]

Dar de Santal ce părere aveţi?

[max]

nu zic de niciunul nimic. toate-s pline de coloranti, zahar, indulcitori si concentrat de suc .
un tip, care lucreaza la o mare companie mi-a recomandat Graninni. inca n-au facut fabrica in Ro., il aduc de afara si e bun. eu am luat si intr-adevar, daca nu-l consumi repede se acreste ca si sucul de portocale facut in casa. acum...Dzeu stie care cat sunt de sanatoase.

[simina]

Dar de Santal ce părere aveţi?

prin nectar,inteleg suc Santal la cutie ...dar foarte rar