Retete (puneti Fiecare Ce Retete Doriti) Optiuni

[mama de edy]

k sa nu mai fie asa multe retete imprastiate m-am gandit sa fac un topic nou unde poate scrie fiecare cate retete doreste....sa nu va fie cu suparare pt faza cu retetele imprastiate dar cam asa este...asa k prajituri ,salate,ciorbe,supe....tot ce vreti puteti posta icea...va astept cu drag

[Anca74]

Ce retete dorim sa postam, sau ce retete dorim sa primim, ca eu sunt blonda si pricep mai greu...

[mama de edy]

cum doriti,puteti posta retete si puteti sa si cereti retete...

[Anca74]

---

As dori va rog o portie de lasagna! Cu reteta cu tot!

[tio]

eu as dori sa stiu reteta pt chiftele marinate. am intrebat-o pe tzutzulica dar se pare ca nu vrea sa mi-o dea.

[Mona75]

eu as dori sa stiu reteta pt chiftele marinate. am intrebat-o pe tzutzulica dar se pare ca nu vrea sa mi-o dea.

M-ai intrebat pe mine de chiftelute?
In ce topic?Scuze,chiar n-am vazut.

[Mona75]

M-ai intrebat pe mine de chiftelute?
In ce topic?Scuze,chiar n-am vazut.

Chiftelute,presupun ca stii sa faci.Iar sosul este foarte simplu.Se caleste o ceapa(doar putin,eu fac mancarea mai mult fiarta),se stinge cu apa cat sa acopere continutul.Dupa aceea pasta de ardei sau ardei tocat marunt(ardei gras),rosii decojite si se lasa la foc mic pana scade.Ca si condimente folosesc baza pt.mancaruri,cimbru si marar.Aproape de sfarsit se pune putin usturoi pisat si chiftelutele.La prestat ma pricep,e mai complicat la explicat.

[mama de edy]

draga anca poftim portia de lasagnia...... si reteta p kre op vroiai



LASAGNIA:
TIMP DE PREPARARE 3H
INGREDIENTE:1 pachet de lasagnia(500 g),o frunza de dafin,o ceapa,1/4 ceasca de ulei,2 catei de usturoi,2 lingurite de oregano,4 lingurite de busuioc uscat,1 conserva suc de rosii,1 conserva de rosii in suc propriu,1 vf de lingurita de scortisoara,500g de branza foarte moale sau smantana mai groasa,2 oua batute,1/2 pahar de branza de parmezan,500g de ciuperci proaspete(taiate),500g de spanac, 2 dovlecei,500g de mozzarella.
MOE DE PREPARARE:se incalzeste cuptorul la 175 de grade.ceapa se taie julien si se caleste in putin ulei impreuna cu frunza de dafin pana capata culoarea aurie.apoi se adauga usturoiul taiat,oregano si 2 lingurite de busuioc.se amesteca timp de 2 min.se adauga rosiile in uc propriu taiate in prealabil si se lasa la foc timp de o ora.la sf se adauga scortisoara.intr-un vas mai mare se pune la foc apa cu un vf de sare in care se fierbe lasagnia pana se intareste.se ia de p foc si se scurge f bine.apoi in alt vas se amesteca branza sau smantana cu ouale batute,o parte din parmezan si cele 2 lingurite de busuioc ramase.separat se calesc ciupercile,peste acestea se adauga spanacul si dovleceii taiati cubulete.se fierb pana legumele sunt bine patrunse.in vasul in kre veti pune compozitia la cuptor se toarna jumatate din sucul de rosii apoi se adauga in straturi:lasagnia,branza cu ou,lasagnia,sosul facut din rosii cu oregano,legumele sote,lasagnia,branza cu ou si restul de parmezan.
se baga la cuptorul incins si se lasa timp se 45-60 de minute.
dupa ce se scoate de la cuptor,se rade mozzarella si se lasa 10 minute inainte de servire k sa se raceasca.
POFTA BUNA!

Aceasta postare a fost editata de mama de edy: Mar 6 2007, 12:29 PM

[mama_lui_Rares]

eu vreau sa fac mucenici
dati-mi si mie o reteta va rog
mai am una dar vreau sa fac combinatii si sa fie de post
tre sa fac 40 deci va dau si voua .....

[Anca74]

Multumim Mama de edy!