Bine ati venit Vizitator ( Logare | Inregistrare )

 
Reply to this topicStart new topic
> Retete Bebe
mary83
postare Feb 18 2008, 09:25 PM
Postare #1


Top Member
****

Grup: Top Members
Postari: 615
Inscris la: 7-January 08
Din: CIPRU Limassol
Membru nr.: 12,147



eating.gif 1.) Piureul de banane cu branzica (de la 5-6 luni):

Se alege o banana bine coapta, se striveste bine cu lingurita, se freaca pana devine spumoasa, peste care se adauga 2-3 lingurite de branzica facuta in casa (eventual din laptele praf cu care eobisnuit sugarelul). Amestecul rezultat se poate dilua cu ceai.
Daca sugarul are nevoie de un aport caloric mai mare (nu a luat bine in greutate), se pot adauga in amestecul de mai sus si 1-2 lingurite de pesmet / biscuiti sau cereale.

2.) Supa crema de orez (de la 5-6 luni):

Orezul (2 lingurite) ales si spalat se fierbe in supa de zarzavat (200-300 ml) pana cand boabele se inmoaie suficient, se paseaza prin sita, se adauga eventual cantitatea de apa pierduta prin evaporare, daca a scazut sub 200 ml lichid. Se mai fierbe inca 2-3 minute, dupa care, se adauga o lingurita de ulei de masline si 60 ml lapte.

3.) Piureul de zarzavat (dupa 4 luni - asta e ssi pt. noi):

Zarzavaturile (morcov, patrunjel, telina, cartof) fierte (200 gr) se dau prin sita cat sunt calde. Se amesteca bine cu laptele cald (40 ml). Se adauga o lingurita de ulei de masline. Se amesteca pana cand compozitia capata un aspect spumos. Se serveste cald.

4.) "Salata" de fructe a celor mici (recomandata celor cu tendinta la constipatie):

Se amesteca o piersica / nectarina, o pruna si o para pana cand devine o pasta omogena... Peste amestecul format se toarna 10-20 ml de suc de portocale.

5.) Piureul de fructe al "mofturosilor" (a se citi sugarei care nu au luat bine in greutate):

Se amesteca o piersica si un mar (zemos) pana se obtine o pasta omogena. Se adauga la cantitatea formata 3 masuri de cereale.

SUPA CREMA DE LEGUME CU CARNITA - dupa 6 luni si jumatate
legume: dovlecel ,morcov, rosie, cartof, albitura, ardei, telina se fierb.. eu le pun mai intai pe cele care fierb greu si apoi dovlecelul ardeiul si rosiile.. se paseaza la blender.. carnita se fierbe separat la inceput ... se amesteca in blender carnea legumele fierte si zeama de legmue... yamiii

BRANZA DE CASA CU FRUCTE
pt 250g branza aveti nevoie.. 1 l lapte de 1.5% grasime, 8 tablete de calciu lactic.cand incepe sa fiarba laptele se adaiga tabletele de ca pisate.. imediat se branzeste si se strecoara printr-un tifon. branzica se baga la blender cu o para si zeama si pulpa de la o portocala... tot pt cei cu tendinta de constipare.... si se da la bebe

IAURT DE CASA
pt 250g iaurt aveti nevoie.. 1 l lapte de 1.5% grasime si 1 borcan de 250g iaurt. se amesteca si se lasa la temp camerei 24h NU LA CALDURA... se pastreaza 250 ml restul se arunca.. se pot adauga fructe pasate
pofta buna
__________________

PIURE DE SPANAC ( SA FACA MUSCHI )

FRUNZE DE SPANAC, SPALATE BINE SI CURATATE DE NERVURIILE GROASE, SE FIER IN SUFICIENTA APA...CU CAPAC, PT A NU SE PIERDE DIN VITAMINE ( SAU LA STEAMER )
SE STRECOARA DE ZEAMA, SI SE PASEAZA CU PUTIN UNT, SAU LAPTE PRAF. DUPA PREFERINTA BEBEULUI, SE POATE SUBTIA CU ZEAMA IN CARE A FIERT

PIEPT DE PUI CU LEGUME (dupa 5 luni)
(preparare: 15 min./fierbere: 2 ore) 20 g piept de pui 1 morcov 1 nap 1 mana de fasole verde extra-fina 1 mana de boabe de mazare 1 frunza de patrunjel 1 cubulet de unt sare Se curata morcovul si napul. Se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde. Se spala si se taie in bucati mici. Se spala patrunjelul. Se pun toate legumele intr-o cratita cu apa rece in care s-a adaugat un varf de sare si se fierbe 2 ore la foc mic. Se adauga pieptul de pui cu 10 minute inainte de stingerea focului. Se pune apoi continutul cratitei in mixer dupa ce s-a adaugat cubuletul de unt

Piure de dovlecel cu lamaie (dupa 6 luni)
Ai nevoie de: 150 g de dovlecei, 20 g de branza alba (sau 10 g de iaurt + 10 g de smantana), o lingura de suc de lamaie, un varf de sare.

Cum procedezi:
Se taie capetele dovleacului. Se spala bine fara a se indeparta coaja. Se fierbe 15 minute in cuptorul cu microunde.

Se pune in mixer, adaugandu-se sare si sucul de lamaie, apoi se adauga si branza, amestecand mereu. Se serveste bebelusilor care au peste 6 luni.

Supa-crema de orez

500 ml apa sau 200-300 ml de supa de zarzavat
2 lingurite de orez
4 linguri de lapte
unt cat o aluna

Orezul bine ales si spalat, se fierbe in supa de zarzavat pana cand boabele infloresc, se paseaza prin sita si se adauga eventual apa pierduta prin evaporare, daca a scazut sub 200 ml lichid. Se adauga laptele si untul si se mai fierbe 2-3 minute.

Supa-crema de morcovi cu lapte

600 ml apa
200 gr morcovi
150 ml lapte fiert

Morcovii spalati, curatati si taiati in bucati marunte, se fierb 1-1 ½ ora, se iau de pe foc, apoi se trec prin sita; pireul rezultat se suspenda in 100 ml de zeama in care au fiert morcovii. Se adauga 150 ml de lapte si se mai da in clocot. Este recomandat copiilor in covalescenta, dupa boli diareice sau celor care fac usor tulburari digestive in timp de vara.

Supa de cartofi (dupa 6 luni)

2 cartofi mari
jumatate de ceapa taiata in 4 bucati
putina fidea
bucatica de unt cat o nuca

Se fierb cartofii si ceapa in putina apa cu sare timp de 20 de minute. Se strivesc cartofii si ceapa, si se amesteca adaugand putina apa daca e nevoie. Crema obtinuta se pune pe foc si se lasa sa fiarba pana da in clocot. Se adauga si fideaua si se lasa pe foc inca 3 minute.


Supa de pui cu orez (dupa 6 luni)

1/2 piept de pui
2 linguri cu orez
10 cl (100 ml) de lapte

Se pun la fiert carnea de pui separat de orez intr-o cratita. Se lasa pe foc minim 25 de minute (de fapt, cu cat se lasa sa fiarba mai mult cu atat mai buna va fi supa). Orezul se fierbe pana infloreste.
Se amesteca sub forma de pasta sau de consistenta dorita si se serveste!


Supa crema de legume ( dupa 6 luni)

1 cartof potrivit
1/2 sfecla rosie (cat o pumnul de mare sa fie sfecla din care se taie jumatate)
1 patrunjel radacina
1 pastarnac
1/2 dovlecel
1/2 telina
600 ml apa
unt cat o aluna sau ulei de masline

Se curate legumele se spala bine se taie cubulete si se pun la fiert pentru 40 de minute la foc potrivit. Dupa ce au fiert legumele se adauga untul si se mai fierbe 2-3 minute. Se dau prin bleder si se fac de consistenta dorita! eating.gif












--------------------
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 

RSS Versiune Lo-Fi Acum este ora: 16th June 2019 - 11:29 PM