Bine ati venit Vizitator ( Logare | Inregistrare )

8 Pagini V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Ceaiul..., ce minune!!!
ruxy
postare Apr 19 2008, 09:31 PM
Postare #1


Top Golden Member
**********

Grup: Top Golden Members
Postari: 37,319
Inscris la: 28-November 07
Membru nr.: 10,411





Ceaiul

A bea ceai este cea mai buna modalitate pentru om de a se intoarce la el insusi din haosul ce-l inconjoara, este acel timp cand printul si taranul impart aceleasi ganduri, aceeasi bucurie, dupa care se pregatesc sa se intoarca la destinul lor" - Lu Yu, poet chinez


Invitatie la ceai

Povestea ceaiului a inceput in China, spune legenda, in urma cu mai bine de 5000 de ani, in timpul imparatului chinez Shen Nung ( 2737 - 2697 i.C. ). Acesta, din motive de igiena, bea numai apa fiarta firebinte. Oamenii sai erau nevoiti sa fiarba neincetat apa, 24 ore din 24.

Legenda spune ca, intr-o buna zi, Shen Nung a intrat in bucatarie sa bea apa chiar in momentul in care un vant puternic a adus in incapere frunze si crengute din gradina.

Nu se stie daca erau frunzele si crengile de pe lemnele de foc stivuite sau frunze si crengute din tufisurile de ceai salbatic ce cresteau in zona. Oricum, acestea au cazut in vasul cu apa clocotita.

Imparatul s-a apropiat de vasul in care apa incepu sa-si schimbe culoarea si care, in acelasi timp, emana o necunoscuta aroma. De indata si-a pus sa guste licoarea si, vazand ca acestia au supravietuit, a gustat el insusi licoarea." Si astfel - spune legenda - era ceaiului incepu. Era anul 2700 i.C., aceasta fiind data in care s-a preparat primul ceai."

Asemeni neofitului, ajuns la ceainarie, petrece-ti clipele savurand renumitele specialitati din ceai de la renumita casa franceza Mariage Frères. Ceaiul special al salonului este Perles d’Or: perle de ceai verde, invelite in foita de aur, care elibereaza in timpul infuziei o aroma delicata de iasomie. Alinta-te cu un The sur le Nil care te inconjoara in parfumul aventurii, cu Eros – un ceai special pentru indragostiti, sau Marco Polo – ceai negru cu arome de fructe si flori (un succes al casei mentionate).
De fapt, invitatia ramane deschisa. Treceti-I pragul Triunghiului si lasati-va condusi intr-o altfel de lume…

5 reguli de aur in prepararea ceaiului

1. Intai incalzeste ceainicul si strecuratoarea
2. Masoara ceaiul cu ajutorul strecuratorii deja incalzite si las-o cateva momente pentru a permite aburului sa trezeasca aroma frunzelor de ceai
3. Toarna apa fierbinte (nu clocotita) peste frunzele de ceai. In cazul ceaiurilor albe sau verzi, apa trebuie sa fie chiar aproape de punctul de fierbere
4. Lasa ceaiul sa se aseze in functie de marimea si varietatea frunzelor.
5. Inlatura strecuratoarea cu frunze. Amesteca si serveste.
Sursa: Mariage Freres

Aceasta postare a fost editata de rux25: Apr 19 2008, 09:31 PM
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ruxy
postare Apr 19 2008, 09:38 PM
Postare #2


Top Golden Member
**********

Grup: Top Golden Members
Postari: 37,319
Inscris la: 28-November 07
Membru nr.: 10,411



Eu ador ceaiul earl grey cu lamaie...cred ca l-as servi non stop wub.gif smile.gif
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mih@ela
postare Apr 20 2008, 01:25 AM
Postare #3


MY BLUE SKY
**********

Grup: Top Golden Members
Postari: 17,520
Inscris la: 14-February 07
Din: .
Membru nr.: 2,096



Si eu am momente cand sevesc ceai in nestire.Orice ceai "inghit"...Si vara si iarna,imi place sa beeeaaau!Uneori,can ma doare capul servesc,un ceai verde,sau ceva mixt,si imi trece...


--------------------
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ruxy
postare Apr 22 2008, 11:20 PM
Postare #4


Top Golden Member
**********

Grup: Top Golden Members
Postari: 37,319
Inscris la: 28-November 07
Membru nr.: 10,411




QUOTE(Mih@ela @ Apr 20 2008, 02:25 AM) *
Si eu am momente cand sevesc ceai in nestire.Orice ceai "inghit"...Si vara si iarna,imi place sa beeeaaau!Uneori,can ma doare capul servesc,un ceai verde,sau ceva mixt,si imi trece...

partners.gif foarte bine faci e sanatos tzuc.gif hug.gif mie imi mai place mult ceaiul de menta....ii adooor mirosul smile.gif
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bia II
postare Apr 23 2008, 09:05 PM
Postare #5


Member
***

Grup: Members
Postari: 393
Inscris la: 25-March 08
Membru nr.: 18,667



QUOTE(rux25 @ Apr 22 2008, 10:20 PM) *
partners.gif foarte bine faci e sanatos tzuc.gif hug.gif mie imi mai place mult ceaiul de menta....ii adooor mirosul smile.gif

buna ma inviti si pe mine la un ceai?cred ca nu esti suparata trandafir.gif imi place la nebunie ,,lipton,, cu lamiie dar poate al tau e mai bun.ma inviti nu? bananab.gif bananab.gif bananab.gif


--------------------
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ruxy
postare Apr 23 2008, 09:10 PM
Postare #6


Top Golden Member
**********

Grup: Top Golden Members
Postari: 37,319
Inscris la: 28-November 07
Membru nr.: 10,411



QUOTE(Bia II @ Apr 23 2008, 10:05 PM) *
buna ma inviti si pe mine la un ceai?cred ca nu esti suparata trandafir.gif imi place la nebunie ,,lipton,, cu lamiie dar poate al tau e mai bun.ma inviti nu? bananab.gif bananab.gif bananab.gif

partners.gif desigur...nu sunt ...nu am de ce...ce sa facem daca limba romaneasca care mult e dulce...are atatea intelesuri rolleyes.gif trandafir.gif iti ofer un ceai bun cu multa lamaie...preferatul meu este earl grey de la lipton cu lamaie...asa ca ...poftim la ceiut partners.gif
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bia II
postare Apr 23 2008, 10:21 PM
Postare #7


Member
***

Grup: Members
Postari: 393
Inscris la: 25-March 08
Membru nr.: 18,667



QUOTE(rux25 @ Apr 23 2008, 08:10 PM) *
partners.gif desigur...nu sunt ...nu am de ce...ce sa facem daca limba romaneasca care mult e dulce...are atatea intelesuri rolleyes.gif trandafir.gif iti ofer un ceai bun cu multa lamaie...preferatul meu este earl grey de la lipton cu lamaie...asa ca ...poftim la ceiut partners.gif

multumesc frumos atunci eu aduc cornuri dar care iti plac?


--------------------
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ruxy
postare Apr 23 2008, 10:27 PM
Postare #8


Top Golden Member
**********

Grup: Top Golden Members
Postari: 37,319
Inscris la: 28-November 07
Membru nr.: 10,411



QUOTE(Bia II @ Apr 23 2008, 11:21 PM) *
multumesc frumos atunci eu aduc cornuri dar care iti plac?

imi plac mult batoanele cu lapte rolleyes.gif tzuc.gif
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bia II
postare Apr 23 2008, 10:47 PM
Postare #9


Member
***

Grup: Members
Postari: 393
Inscris la: 25-March 08
Membru nr.: 18,667



trandafir.gif trandafir.gif mmmm bun bun bun......


--------------------
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
flori de camp
postare Apr 24 2008, 08:36 AM
Postare #10


Member
***

Grup: Members
Postari: 338
Inscris la: 3-March 08
Din: Bucuresti
Membru nr.: 16,713



ceaiul verde, ceaiul de fructe uscate ... le ador rolleyes.gif
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
postare
Postare #


Reclama









Reclama
  Daca iti place acest topic recomanda pe facebook :
Go to the top of the page
 
Quote Post

8 Pagini V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic

 

RSS Versiune Lo-Fi Acum este ora: 28th March 2024 - 12:05 PM