Diete Si Cure De Slabire, astept sfaturi si indemne ptr a nu abandona dieta Optiuni

[perla163]

SA VA spun ca de ffoarte muult timp tot incep sa fac diete si regime de slabire,numai ca de multe ori le abandonez prea repede.acuma trebuie sa tin dieta ptr ca e in joc sanatatea mea si cum vreau si-mi doresc nespus un trebuie sa continui........problema e ca am aproape 2 saptamani de cand cam ocolesc dieta........si nu e bine.
ACUM am sa scriu cateva din enorma mea COLECTIE DE DIETE.........poate cineva e interesat si poate facem si echipa!!!!!!!!!! sa ne sustinem!!!!

[perla163]

Gata......am fost la dietolog si azi am primit dieta pe care o sa o incepem de maine,ca si sotul e la dieta,a lui are 1500Kcal/zi,a mea 1450kcal/zi--------primul control il avem pe 24 noiembrie,la ora 17.........SPER Sa rEUSIM Si sa dea rezultate!!!!!!!!


CONSIGLI DIETOLOGICI

 Tutti gli alimenti devono essere pesati in maniera accurata.
 La quantità dei singoli alimenti è riportata in peso netto, cioè solo la parte da utilizzare
per essere cucinata o consumata cruda.
 Al fine di ridurre il contenuto in grassi della carne e del pesce, sono preferibili la cottura in acqua, alla griglia, al vapore, col forno a microonde o al barbecue piuttosto che la frittura o la cottura in forno.
 Il pesce è da preferire alla carne così come le carni bianche a quelle rosse.
 La carne e il pesce vanno cotti ai ferri o lessati.
 Le uova vanno cotte alla coque, sode, strapazzate, in camicia.
 Le verdure vanno lessate, grigliate o cotte al vapore.
 Evitare fritture, soffritti, grassi da condimento quali burro, strutto, margarina, panna, dadi da brodo.
 Evitare i formaggi e cibi in scatola, esclusi quelli indicati nella dieta.
 Evitare bevande gassate e alcoliche, aperitivi e digestivi, amari, liquori, superalcolici.
 Evitare fichi, fichi d’India, kaki, melograni, uva.
 Evitare frutta secca ed oleosa: noci, nocciole, mandorle, pistacchi, castagne, datteri, fichi secchi, frutta sciroppata.
 Evitare cioccolato, cacao, dolci in generale e snack ricchi di zuccheri e grassi.
 L’olio d’oliva va aggiunto a crudo alle pietanze e la razione giornaliera è di : 25g ovvero 2 cucchiai + 1 cucchiaino o 5 cucchiaini.
 Per rendere le pietanze più gradevoli si possono utilizzare aceto, succo di limone (da aggiungere in modo particolare ai vegetali consumati crudi per favorire l’assorbimento del ferro in essi contenuto), cipolla, aglio, pomodori pelati, aromi e spezie.
 Le banane possono essere consumate con moderazione nella quantità di 100g.
 É fondamentale variare nell’ambito delle scelte proposte nella dieta.
 È importante non saltare i pasti.
 È possibile invertire il pranzo con la cena e viceversa.
 Qualora se ne sentisse il bisogno, si possono consumare finocchi o cetrioli per spezzare la fame tra un pasto e l’altro.
 Moderare il consumo di sale preferendo quello iodato al sale comune.
 Bere almeno 1,5-2l d’acqua al giorno.
 Qualora non si avesse intenzione di mangiare la pizza il sabato sera, si adotterà lo schema dietetico di un altro giorno, rispettandolo sempre a partire dalla colazione.
 Associare esercizio fisico di moderata intensità in modo costante (es. camminare a passo svelto per almeno mezz’ora al giorno oppure andare il palestra o praticare nuoto).
MISURE CASALINGHE

MISURA CASALINGA ALIMENTO PESO IN GRAMMI
1 cucchiaino da caffè Zucchero
Olio
Parmigiano 5
3-5
5
1 cucchiaio da tavola Zucchero
Olio
Parmigiano
Pangrattato
Pastina minuta
Riso
Legumi secchi o freschi 10
10
10
10
13
15
20
1 mestolo Pasta piccola cruda
Riso crudo
Legumi secchi crudi
Legumi freschi crudi 90
100
100
100
1 bicchiere piccolo
medio
grande Acqua, vino, latte
Acqua, vino, latte
Acqua, vino, latte 125
150
180-200
1 tazza piccola
grande Latte
Latte 150
250








PESI E PORZIONI DEGLI ALIMENTI

ALIMENTI PESO (g)
Cracker 6-8
Pacchetto di crackers 25-30
Fetta biscottata 7-10
Biscotto secco o frollino 6-8
Barretta ai cereali 25
Fetta di prosciutto piccola 10
Fetta di prosciutto grande 20
Scatoletta di tonno piccola 85
Scatoletta di tonno grande 160
Mozzarella in busta 125
Patata piccola 100
Patata media 200
Pomodoro medio 170
Carota piccola 80
Zucchina piccola 100
Arancia, mela, pera media 150
Banana piccola 80
Banana media 150
Prugna 30
Albicocca 50
Succo di frutta (bottiglietta) 125
Succo di frutta (cartone piccolo) 200




LUNEDi’

COLAZIONE:
• 200ml di latte parzialmente scremato uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi) o the leggero con 2 cucchiaini rasi di zucchero o di miele
• + 30g di cornflakes o di biscotti secchi o di biscotti integrali o 3-4 fette biscottate

PRANZO:
• 80g di pane comune
• + 120g di carne di vitello magra o un hamburger di vitello (da120g)
• + 250g di insalata mista o di verdure a foglie verdi o di melanzane
• + 150g di frutta fresca

MERENDA:
• Un pacchetto di crackers o una barretta ai cereali o 200g di frutta o uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi)

CENA:
• 80g di pane comune
• + 1 mozzarella light o 50g di ciliegine di mozzarella vaccina o 80g di Philadelphia light o 80g di ricotta
• + 250g di insalata mista o di broccolo o di zucchine verdi
• + 150g di frutta


LA RAZIONE GIORNALIERA DI OLIO D’OLIVA PER CONDIRE E’ DI 25g, PARI A 2 CUCCHIAI + 1 CUCCHIAINO OVVERO 5 CUCCHIAINI, DA DISTRIBUIRSI TRA PRANZO E CENA.
MARTEDI’

COLAZIONE:
• 200ml di latte parzialmente scremato uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi) o the leggero con 2 cucchiaini rasi di zucchero o di miele
• + 30g di cornflakes o di biscotti secchi o di biscotti integrali o 3-4 fette biscottate

PRANZO:
• 60g di pasta di semola o di riso parboiled
• + 50g di lenticchie o di fagioli o di ceci (secchi e crudo) o 250g di piselli o di fave (surgelati o in scatola)
• + 150g di insalata mista o di minestrone fresco
• + 150g di frutta

MERENDA:
• Un pacchetto di crackers o una barretta ai cereali o 200g di frutta o uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi)

CENA:
• 80g di pane comune o 40g di pane + 120g di patate o 250g di patate senza pane
• + 120g di petto di pollo o di tacchino o 100g di maiale magro (sgrassato)
• + 250g di insalata mista o di melanzane o cavolo cappuccio
• + 150g di frutta



LA RAZIONE GIORNALIERA DI OLIO D’OLIVA PER CONDIRE E’ DI 25g, PARI A 2 CUCCHIAI + 1 CUCCHIAINO OVVERO 5 CUCCHIAINI, DA DISTRIBUIRSI TRA PRANZO E CENA.
MERCOLEDI’

COLAZIONE:
• 200ml di latte parzialmente scremato uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi) o the leggero con 1 cucchiaino di zucchero o di miele
• + 30g di cornflakes o di biscotti secchi o di biscotti integrali o 3-4 fette biscottate

PRANZO:
• 80g di pane comune
• + 2 uova di piccole dimensioni
• + 250g di insalata mista o di zucchine verdi o di fagiolini (surgelati o in scatola)
• + 150g di frutta

MERENDA:
• Un pacchetto di crackers o una barretta ai cereali o 200g di frutta o uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi)

CENA:
• 80g di pane comune
• + 200g di merluzzo (surgelato) o 120g di pesce spada o 100g di tonno al naturale
• + 250g di insalata mista o di zucca rossa o di broccolo
• + 150g di frutta





LA RAZIONE GIORNALIERA DI OLIO D’OLIVA PER CONDIRE E’ DI 25g, PARI A 2 CUCCHIAI + 1 CUCCHIAINO OVVERO 5 CUCCHIAINI, DA DISTRIBUIRSI TRA PRANZO E CENA.
GIOVEDI’

COLAZIONE:
• 200ml di latte parzialmente scremato uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi) o the leggero con 1 cucchiaino di zucchero o di miele
• + 30g di cornflakes o di biscotti secchi o di biscotti integrali o 3-4 fette biscottate

PRANZO:
• 80g di pane comune o 40g di pane + 120g di patate o 250g di patate senza pane
• + 120g di carne di vitello magra o un hamburger di vitello da (120g)
• + 250g di insalata o di verdure a foglie verdi o di fagiolini
• + 150g di frutta

MERENDA:
• Un pacchetto di crackers o una barretta ai cereali o 200g di frutta o uno yogurt magro alla frutta

CENA:
• 80g di pane comune
• + 80g di bresaola o di prosciutto cotto o crudo magro o 100g di fesa di tacchino
• + 250g di insalata mista o di melanzane o di sparacello
• + 150g di frutta









LA RAZIONE GIORNALIERA DI OLIO D’OLIVA PER CONDIRE E’ DI 25g, PARI A 2 CUCCHIAI + 1 CUCCHIAINO OVVERO 5 CUCCHIAINI, DA DISTRIBUIRSI TRA PRANZO E CENA.
VENERDI’

COLAZIONE:
• 200ml di latte parzialmente scremato uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi) o the leggero con 1 cucchiaino di zucchero o di miele
• + 30g di cornflakes o di biscotti secchi o di biscotti integrali o 3-4 fette biscottate

PRANZO:
• 80g di pasta di semola o di riso parboiled
• + 100g di salsa di pomodoro semplice o 150g di broccolo o di sparacello
• + 150g di insalata mista o di verdure a foglie verdi
• + 150g di frutta

MERENDA:
• Un pacchetto di crackers o una barretta ai cereali o 200g di frutta o uno yogurt magro alla frutta

CENA:
• 80g di pane comune o 40g di pane + 120g di patate o 250g di patate senza pane
• + 200g di merluzzo o 3 bastoncini di merluzzo o 120g di pesce spada o di orata
• + 250g di insalata mista o di verdure a foglie verdi o di zucca rossa
• + 150g di frutta








LA RAZIONE GIORNALIERA DI OLIO D’OLIVA PER CONDIRE E’ DI 25g, PARI A 2 CUCCHIAI + 1 CUCCHIAINO OVVERO 5 CUCCHIAINI, DA DISTRIBUIRSI TRA PRANZO E CENA.
SABATO

COLAZIONE:
• 200ml di latte parzialmente scremato uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi) o the leggero con 1 cucchiaino di zucchero o di miele
• + 20g di cornflakes o di biscotti secchi o di biscotti integrali o 2-3 fette biscottate

PRANZO:
• 50g di pane comune
• + 120g di vitello o di petto di pollo
• + 200g di insalata mista o di melanzane o di verdure a foglie verdi
• + 10g di olio d’oliva per condire (un cucchiaio)
• + 150g di frutta

MERENDA:
• 200g di frutta o uno yogurt magro alla frutta

CENA:
• 250g di pizza margherita oppure con aggiunta di verdure crude o grigliate













DOMENICA

COLAZIONE:
• 200ml di latte parzialmente scremato uno yogurt magro alla frutta (1-2% di grassi) o the leggero con 1 cucchiaino di zucchero o di miele
• + 30g di cornflakes o di biscotti secchi o di biscotti integrali o 3-4 fette biscottate

PRANZO:
• 80g di pasta di semola o di riso parboiled
• + sugo ragù semplice (50g di conserva di pomodoro + 50g di carne magra macinata) oppure sugo al tonno (50g di conserva di pomodoro + tonno al naturale sgocciolato)
• + 1 cucchiaino raso di formaggio grattugiato (a piacere)
• + 150g di frutta

MERENDA:
• Un pacchetto di crackers o una barretta ai cereali o 200g di frutta o uno yogurt magro alla frutta

CENA:
• 80g di pane comune o 40g di pane + 120g di patate o 250g di patate senza pane
• + 120g di petto di pollo o di tacchino o di coniglio
• + 250g di insalata mista o di zucchine o cavolo cappuccio
• + 150g di frutta




LA RAZIONE GIORNALIERA DI OLIO D’OLIVA PER CONDIRE E’ DI 25g, PARI A 2 CUCCHIAI + 1 CUCCHIAINO OVVERO 5 CUCCHIAINI, DA DISTRIBUIRSI TRA PRANZO E CENA.