Daca tot se apropie Craciunul si incet-incet ne cuprinde acest spirit de sarbatoare, m-am deschis sa-mi deschid si eu un topic cu acest subiect...
CRACIUNUL IN LUME!
Crăciunul în Ungaria
Nașterea lui Iisus, Crăciunul (25 decembrie) este cea mai mare sărbătoare a creștinilor. Potrivit papei Iuliu I, Crăciunul s-a sărbătorit pentru prima dată în Roma în jurul anului 337, și de aici s-a răspândit obiceiul în Siria, la Constantinopol. În doar câteva zeci de ani, obiceiul s-a extins asupra întregii lumi creștinești.
În ajunul Crăciunului, creștinii respectau câteva tradiții. În această zi era interzisă munca în păduri sau pe pășuni; se lucra doar în jurul casei. Era interzisă cererea sau darea de împrumuturi. Nu era bine nici ca femeile să coasă, să țeasă sau să spele vase, pentru că altfel le păștea o nenorocire. În ajunul Crăciunului rufele spălate și puse la uscat aduceau boala asupra familiei. Dacă animalele se culcau pe partea stângă, însemna că iarna va fi lungă și geroasă. Fetele tinere se uitau în fântănă pentru a-și vedea viitorul soț, la baterea clopotelor seara. Tinerii nu aveau voie să mănânce mâncăruri grase, pentru ca nu cumva viitoarele soții să le fie urâte. Dacă de post cocoșul cânta în amiaza mare se spunea că cineva va muri din casă. Dacă cineva murea de Crăciun, era considerat norocos, pentru că i se iertau păcatele. Masa festivă de Crăciun era completă doar dacă conținea tradiționala carne de porc prăjită, curcanul copt la cuptor, maiosul și cozonacul cu nuci. Pomul de Crăciun era împodobit cu fructe, prăjituri, dulciuri și lumânări.
Crăciunul în Finlanda
În prima duminică înaintea nașterii lui Iisus, la începutul anului bisericesc, în bisericile din Finlanda abia mai este loc în picioare. În fața catedralelor, din an în an, se ridică un pom de Crăciun de 30-40 metri, împodobit cu mai toate podoabele posibile. În bisericile finlandeze nu se cântă niciodată imnul național.
În 24 decembrie, exact la ora 12, de pe balconul primăriei, un reprezentant al orașului proclama "pacea de Crăciun". Aceasta înseamna că de la momentul proclamării păcii și până la Bobotează celor care tulbură pacea li se aplică pedepse severe. Acest obicei există de aproape 600 de ani și este valabil pentru întreaga țară. Cine poate și vrea, se grăbește să asculte rostirea și să cânte imnul național, îmbrăcat în straie de sărbătoare. După amiază se aprind lumânări în cimitire. Seara, în familiile cu copii, sosește cu multe cadouri Moș Crăciun. Printre mâncărurile servite de Crăciun se numără: șuncă sau curcanul, cartofii, morcovul, pateul de ficat, orezul care conține o singură migdală. Persoana care mănâncă migdala se va căsători în anul ce urmează. În 25 decembrie se servește un fel de peste care inițial s-a preparat printr-un proces îndelungat. Și în data de 25 în zori sunt slujbe religioase.
Crăciunul în Anglia
Copiii din Anglia nu își primesc cadoul în data de 24 decembrie, ci în 25. Scrisorile pentru Moș Crăciun, care are numele de Santa Claus, în ajunul Crăciunului sunt puse în hornul șemineului, pe șemineu sau în geam, introduse în șosetuțe speciale, în așa fel încât să fie umplute cu surprize a doua zi dimineață.
În 25 decembrie familia engleză se adună la masa festivă și consumă tradițională masă de sărbători: curcanul cu castane, rața coaptă la cuptor și binecunoscuta budincă de prune. Mult timp în ajunul Crăciunului se consumă doar rața la cuptor. Conform legendei, cu ocazia Crăciunului din anul 1588, Elisabeta I servea rață la cuptor când a primit vestea că armata engleză a învins Armada Spaniolă. Tot tradiției Crăciunului englezesc îi aparține și pachețelul surpriză numit cracker, care este împărțit la servirea budincii de Crăciun.
Crăciunul în Statele Unite ale Americii
În America pregătirile de Crăciun încep foarte devreme. Prima zi importantă este penultima zi de joi a lunii noiembrie, Thanksgiving Day (Ziua Recunoștinței). De la sfârșitul lunii noiembrie deja se simte spiritul festiv de Crăciun. În binecunoscutul Rockefeller Center, lângă patinoar se împodobesc deja brazi de zeci de metri înălțime.
În centrele comerciale apar zilnic noi ornamente de sărbatori, alături de Moș Crăciun pe sania sa cu reni și de spiriduși. De peste tot se simte mirosul de brad, și se aude colinda "Santa Claus is coming to town..." Un magazin aparținând lanțului Hallmark vinde pe durata întregului an ornamente de Crăciun. Înainte de Crăciun copiii îl așteapta pe Santa Claus, la fel ca și în țările europene. Fiecare membru al familiei primește obligatoriu câte un băț din zahăr, însă datoria moșului nu se termină aici. Tot el răspunde și de cadourile de Crăciun, pe care le lasă sub brad, conform scrisorilor pe care le-a primit de la copii, în funcție de cât de cuminți au fost pe parcursul anului
Impodobirea bradului de Craciun
Împodobirea pomului de Crăciun este un obicei, venit din Occident, cel mai probabil de la popoarele germanice. Încetul cu încetul, acesta a intrat în tradiția creștină pe la jumatatea mileniului trecut, cu diferite semnificatii - forma triunghiulara amintind de Sfanta Treime, iar podoabele simbolizand cunoasterea si bogatia, precum pomul sacru din Eden.
Impodobirea bradului sau impodobirea caselor cu crengi de brad sau cu braduti taiati este de asemenea un obicei preluat de catre crestini. În Evul Mediu, case împodobite cu pomi de Crăciun apar în provinciile Alsacia și Lorena, dar nu cu ocazia Crăciunului, ci mai degrabă ca cea a Anului Nou. De aici tradiția se extinde în întreaga Franță, Spania, Italia și Elveția.
De asemenea, este posibil ca pomul de Crăciun să provină de la nordici, care obișnuiau să-și împodobească casele cu ramuri de brad și de vâsc. Pomul de Crăciun a pătruns mai târziu și în Orient, prin intermediul catolicismului.
În Rusia europeană Ajunul Crăciunului era sărbătorit în pădurile de brazi, unde era ales unul ca cel mai frumos dintre toate și împodobit cu lumânări aprinse, bomboane, jucării etc.
Bradul împodobit se întâlnea ca pom de Crăciun doar în orașele din Germania sfârșitului de secol XIX, dar odată cu Primul Război Mondial s-a răspândit pe întreg teritoriul acestei țări.
Scurt istoric
Mult inaintea crestinatatii, plantele si pomii care ramineau verzi peste iarna aveau o semnificatie speciala pentru oameni in sezonul rece. In vremuri stravechi, oamenii atirnau crengi deasupra usilor si a ferestrelor, pentru a-i feri de vrajitoare, stafii, spirite rele si boala.
In emisfera nordica, cea mai lunga noapte si cea mai scurta zi cad pe 21-22 decembrie, fenomen numit solstitiul de iarna.
In trecut, oamenii credeau ca soarele este un zeu, si ca iarna vine in fiecare an pentru ca soarele s-a imbolnavit si a slabit in putere. Ei celebrau solstitiul pentru ca insemna ca soarele, in sfirsitm, va creste din nou si ca vara se va intoarce.
In Roma antica, solstitiul se sarbatorea printr-o manifestatie numita Saturnalia, in onoarea lui Saturn, zeul agriculturii. Romanii stiau ca solstitiul insemna faptul ca in curind ogoarele vor fi verzi si roditoare. Pentru a marca momentul, ei isi ornau casele si templele cu buchete de plante vesnic verzi.
In nordul Europei, misteriosii druizi , preotii anticilor celti, isi decorau templele cu crengi vesnic verzi ca simbol al vietii vesnice, si impodobeau stejarii cu mere aurii.
Germaniei i se atribuie inceputul traditiei impodobirii brazilor de Craciun asa cum o cunoastem noi, cind in secolul 16 crestinii devotati aduceau pomi impodobiti in casele lor. Unii construiau piramide din lemn, le decorau cu crengi de brad si le impodobeau cu luminari.
Se crede ca Martin Luther King, protestantul revolutionar al secolului al 16-lea, a fost primul care a aprins luminari intr-un pom. Mergind intr-o seara spre casa, a fost uimit de frumusetea stelelor care stralucau printre ramurile padurii de conifere, si ajungind acasa, a vrut sa recompuna scena pentru familia sa, inaltind un brad in mijlocul casei si impodobindu-l cu luminari.
Dar traditia pomului de Craciun a fost tirziu adoptata pe continentul american, datorita puritanilor. Primele dovezi ale pomilor impodobiti dateaza din anii 1830 cind imigrantii germani din Pennsylvania au impodobit brazi, aducind traditia din tara lor natala, Germania. Pentru americani bradul de craciun era un simbol pagin si era greu de acceptat.
Europenii preferau brazi mici, de cca 120 cm, pe cind americanii il decoreaza din podea pina in tavan. Traditia germana impunea impodobirea bradului cu mere, nuci, marzipan, pe cind in statele americane se foloseau prajiturele de casa. Pina recent, brazii de Craciun proveneau din paduri. Acum, exista plantatii speciale. Sunt necesari 7 pina la 10 ani pentru a produce un brad de Craciun.
Luminitele pentru brazii de Craciun au fost ideea lui Edward Johnson, asistentul lui Thomas Edison, in anul 1882, si au inceput sa se produca in masa in anul 1890.
In anul 1900, marile magazine au inceput sa isi impodobeasca brazi mari, iluminati.
Traditii
Bradul se regaseste in numeroase traditii, nu numai de Craciun. Fiind un pom mereu verde, oamenii l-au asociat cu viata, trainicia, siguranta, prietenia si l-au inclus in toate evenimentele importante ale vietii.
La nastere, se obisnuia ca fiecarui copil sa i se daruiasca un brad, in natura, care ii devenea "frate" si pe care trebuia sa il ingrijeasca pana la moarte.
La nunta, inca exista obiceiul impodobirii unui brad cu ornamente din hartie si fructe, de obicei in curtile casei de la tara. In jurul bradului se organizeaza o mica petrecere care are menirea de a le ura casa de piatra celor care se casatoresc.
In prezent este cel mai indragit obicei de Craciun, datorita simbolurilor care i se asociaza: iubire (pentru ca este impodobit de intreaga familie), bucurie si fericire (pentru ca sub el sunt puse cadourile), magie (se spune ca Mos Craciun nu vine in casele unde nu e brad), viata, trainicie si sanatate (pentru ca este mereu verde, chiar si cand afara e zapada). Practic, bradul a devenit centrul sarbatorilor.
Bradul la români
Este de putini cunoscut insa, ca si dacii aveau un cult pentru brad, dar cu inteles total diferit. Bradul era un copac ritual care era taiat la moartea cuiva. Obiceiul inca s-a pastrat in regiuni din Oltenia si sudul Banatului.
Dacii nu faceau asta din tristete, ci din contra, pentru ei moartea era o sarbatoare iar nasterea, prilej de tristete. Prin moarte ei treceau dincolo, la Zamolxis, iar bradul era un semn al "nuntii mortului", care poate fi interpretat drept unirea raposatului cu natura.
Pomul, impodobit aidoma cu cel germanic (adica fructe, flori, panglici) are cam acelasi inteles, de pom al vietii. Simbolul se regaseste de altfel in foarte multe piese de arta populare, precum covoarele sau alte tesaturi.
Casuta noastra de Craciun...2008
foarte frumoasa casuta voaqstra...peste tot plin de mosi
Multumesc fetelor...de aceea am si pus poze...sa pot compara apoi cu felul in care o sa iasa anul asta...Offf, ador Craciunul!
frumos aranjat .........si mosul de la geam abia astept sa vina craciunul .......zici ca sunt un copil !!!
Offf...si eu redevin copil in preajma sarbatorilor de iarna...si e asa de bineeeeeeeeee!
M-am prins si eu acuma
Pozele raman pe alta data, ca nu le pot vedea la lucru
frumos ai decorat casuta...va doresc ca anul viitor de Craciun sa va bucurati de zambetului copilului vostru in casuta asta plina de caldura !!!
IMI...FRUMOASA CASUZA TA,FRUMOASE DECORATIUNI,IMI PLAC MULT...
FELICITARI
Foarte Frumos Imi aici la tine!imi place cum arata casa ta....sa aveti amintiri cat mai multe si mai placute si sa vina bb sa faca si putina mizerie ca prea e lustru asa......
complimente multe si de la mine si sa va dea DD cat mai repede copilasul mult dorit.....pup!
...Imi..ce frumos ai decorat casutzade Craciun...si anul asta va fi la fel de frumos sau poate mai mult, nu?
..ai o casa foarte frumoasa.....de abia astept si eu sa incep la interior la cuibusorul nostru....
..pupik
Am terminat in sfarsit cu aranjarea bradului, a apartamentului...Uitati ce a iesit:
Eu impodobind bradul
Spre final asa arata ( fara vraf si betele)
Cu cadourile:
Privire de ansamblu
Vraful...putin cam "beat", dar nu am avut ce sa-i fac...
Crengile bradului
Si acum casuta:
Bucataria din toate unghiurile...ptr Hanuk in special
Altele:
Ah...si v-am promis poze cu balconul si baia mica ( de serviciu ), recent renovate:
Baia:
Balconul:
Plantele mele de apartament:
Mosu la usa dormitorului:
Cam asa ar arata casuta mea Craciunul acesta...Urmeaza sa va pun si poze cu bunatatile ce o sa le gatesc de Craciun.
Desi nu tine de Craciun...daca tot am postat poze cu apartamentul meu aici...o sa pun si unele cu restul apartamentului:dormitor, camera "copiilor" si baia mare...numai sa le gasesc!
Sa va fie casa, casa
Cu bucate noi pe masa
Mos Craciun cu sacul plin,
Drumu'n viata cat mai lin,
Bogatie cata vreti,
Sanatate pentru toti,
Iar la anul care vine
Sa va fie si mai bine.
Ramona...ptr ca tot ma intrebai daca a treia camera e aranjata...pai cam atat am facut in ea...inainte sa o transformam in birou:
Si lustra
Dormitorul nostru
Si baia mare:
imi ai o casa f frumoasa, stii cum se spune, dupa sufletul omului, iar asta arata ca esti minunata, felicitari
Am reusit sa termin 3 din cele 4 prajituri pe care mi le-am planificat ptr aceste Sarbatori.Postez mai jos pozele si retetele, ptr Adriana si Sufletel in special...sper sa va placa:
1.Jerba ( noi asa o numim )
Blat: 500g faina
100g zahar
150g unt/margarina ( eu o topesc de obicei )
20g drozsdie+1 lingurita zahar+1 lingurita faina + 1/2 cana lapte caldut ( o lasam sa "fiarba" )
2 galbenusuri ou
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
Toate ingredientele se amesteca bine, iar aluatul obtinut se imparte in 3 parti egale. Se intinde fiecare in parte, de marimea tavii, pe masa tapetata cu faina.
Crema: 200g nuca macinata
150g zahar pudra
2 albusuri de ou
Se bat cele doua albusuri de ou, se adauga treptat zaharul si apoi nuca.
In tava tapetata cu hartie de copt se aseaza primul blat, se unge deasupra cu un strat de gem ( eu am folosit gem de prune, dar se poate folosi orice fel de gem ), apoi se adauga jumatate din crema...din nou un blat, gem, crema...si la sfarsit ultimul blat. Se lasa asa in tava cca 20 min, iar apoi se baga in cuptorul incins si se coace. Cand este gata se scoate si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit complet, se adauga glazura. Deasupra se poate orna cu bomboane colorate sau nuca de cocos.
Glazura: 150g zahar pudra
2 linguri cacao
2 linguri ulei
1 lingurita zeama de lamaie
2-4 linguri apa clocotita
Se amesteca zaharul+cacao+ulei+zeama de lamaie, iar la sfarsit se adauga 2-4 linguri de apa clocotita, cat sa obtinem o amestecatura usor de intins...iar cu aceasta se unge repede suprafata parjiturii.
Pofta buna!
Am mai facut si Cornulete cu nuca...sau Scrisori de dragoste-cum le zicem noi:
Aluatul: 200g unt/margarina ( eu o topesc de obicei )
300g faina
un pic de sare
1 lingura zahar pudra
4 galbenusuri de ou
Se amesteca toate aceste ingediente, si se formeaza cu mana bilute, cam 30-35 de bucati.Acestea se aseaza intr-un vas si se baga la frigider pana a doua zi. A doua zi scoatem bilutele de la frigidee si le intindem cam de marimea 10x10.La mijloc se aseaza o lingurita de crema ( nu prea multa ca se desfac apoi cornuletele, deoarecel crema se umfla la caldura ) si se ruleaza, obtinand forma din poza de mai sus. Se aseaza toate intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor.Cand sunt gata, se scot si se lasa la racit, apoi se dau prin zahar pudra ( zahar pudra+1 pliculet vanilie).
Crema: 4 albusuri de ou
180g zahar pudra
200g nuca macinata
coaja de la o lamaie si putina zeama de lamaie
Se bat albusurile de ou, apoi se adauga treptat zaharul, coaja si zeama de lamaie si nuca.
Pofta buna!
Am facut de asemenea si Bombe de biscuiti-noua ne plac fffffffffffff mult:
Ingediente: 500g biscuiti dati prin masina de tocat sau prin razatoarea marunta
20g cafea ( eu de obicei fierb cafeaua si o adaug asa lichida, ptr a nu iesi foarte uscat aluatul )
150g zahar pudra
50g cacao
100g dulceata de caise
1 sticluta esenta de rom
1 bucatica margarina, cca 50g ( eu o topesc )
Toate aceste ingrediente se amesteca bine, pana se obtine un aluat usor de lucrat ( daca e prea uscat aluatul, se mai poate adauga putin lapte ).Se formeaza cu mana bilutele ( bombele ), adaugand la mijlocul fiecaruia visine si/stau stafide. Cand sunt gata formate, se dau prin nuca de cocos.
Pofta mare!
Imi draga, abia acum am vazut pozele cu ap tot...Ce-mi place!Nou, modern, frumos!
Ufffa...............m-ai bagat in boala cum se zice, cu el!
Ce mi-ar placea si mie unul asa....imi place cada , imi place patul la voi , imi plac papitoii din camera mica...e super aranjata, numai bine pt copilasi, si pt copiii vostri, sigur vor veni! Sa va bucurati de el, sa fiti sanatosi si fericiti si sa va binecuvanteze DD cu
De praji ce sa mai zic........yaaamiiii Bravo harnicutzo! Si mie imi plac bombele !
Multumesc ca ne-ai primit in casa ta si ne-ai servit cu de toate, esti o gazda minunata!
Multi pupici si sa aveti sarbatori fericite, cu sanatate si bucurie!
Mersi iubita ptr cuvinetel frumoase...esti o draguta ca intotdeauna.Multumesc de urari, si eu va doresc sa vi se implineasca toate visele, cu jobul, apartamentul si nu in ultimul rand cu bebele.Sarbatori fericita si voua!
IMI ce frumooos apartament aveti! sa-l stapaniti sanatosi si cat de curand sa se umple de prezenta unui Bebelus!
am luat reteta de biluteee...........si prajitura arata bine,dar nu fac.....vreau sa fac un tort,daca rreusesc,sa ma incadrez cu timpul!te pupik
http://www.glitter-graphics.com
Multumesc Tania...mi-ai facut o surpriza placuta!Sarbatori fericite si voua!
Craciunul inseamna mai mult decat brazi impodobiti, lumanari aprinse, miros de cozonaci si mere coapte, Craciunul este spiritul dulce al prieteniei, sufletul cald al mamei, al parintilor, al celor dragi care lumineaza tot anul.Este bunatatea, speranta renascuta.Este pace si intelegere...Nu suntem niciodata singuri - acesta este mesajul Craciunului.
Craciun fericit pentru toata lumea!
Multumesc Hanuk ptr gandurile bune!
Craciun fericit !
Fie ca Sfintele Sarbatori de iarna sa-si reverse harul asupra ta si a celor dragi, sa-ti aduca linistea inimii si a mintii si sa-ti sporeasca sanatatea si belsugul, sa-ti implineasca gandurile si sperantele !
LA MULTI ANI! http://www.glitter-graphics.com
primiti cu colinda?
te pupik
Multumesc de urari fetele mele dragi...Aceleasi ganduri bune vi le transmit si eu.Sarbatori fericite, lumina, bucurii si pace in suflete.Craciun fericit!!!
Lusha&Zbenguica...ce felicitare originala...imi place muuuuuuuult!
Pupici tuturor...un Mos darnic va doresc!
SARBATORI FERICITE! Iti doresc in noul an sa ai parte de tot ce ai avut parte bun in anii precedenti si de ceva mai mult in plus! Iti doresc din suflet ca in 2010 Dumnezeu sa te binecuvanteze cu un bebe sanatos si jucaus!
http://www.glitter-graphics.com
Multumesc mult Pustiks...sa dea Domnul la toata lumea!!!
http://www.glitter-graphics.com http://www.glitter-graphics.com
La multi ani!http://www.glitter-graphics.com
http://www.glitter-graphics.com
Un An Nou fericit va doresc si eu...tuturor!
"La Mulți Ani și fericire
Casa plină de iubire
Punga plină de mulți bani
Hai noroc și La mulți ani!"
Un an nou fericit cu tot ce va doriti!!!
Sponsorizat de Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)