Versiunea printabila a topicului

Postata de: raisa Oct 14 2009, 11:43 PM

aici o sa postez periodic ce papa bun mai incerc si imi place...o sa pun poze ca retetele cred ca le stie lumea
SPAGHETE BOLOGNESE

Postata de: raisa Oct 15 2009, 12:02 AM

SPAGHETE CARBONARA

BUDINCA DE MERE CU GRIS( e buna si pentru bebeii de peste6luni)

Postata de: mirela bz Oct 15 2009, 12:07 AM

pastele carbonara sunt preferatele mele !!!

Postata de: raisa Oct 15 2009, 12:11 AM

PASTE CU BURETI SI SOIA(DE POST)-RETETA INVENTATA DE MINE SI MAMA

Postata de: raisa Oct 15 2009, 12:14 AM

eu de 2ori am facut pana acum dar sunt bune nu gluma imi plac pastele super mult pana acum a papat des bolognese dar am zis sa mai schimb si bine am facut

Postata de: dyana Oct 15 2009, 12:26 AM

Imi place topicul tau De fapt, imi plac si mie spaghetele, am vrut sa spun

Postata de: Lili Oct 15 2009, 12:35 AM

la ora asta?! sadico

Postata de: anku Oct 15 2009, 11:17 AM

buuuuuuuuuuuuuuneeeeeeeeee
si mie imi plac spaghetti...mai ales cele bolognesse dar sunt o bomba de kcal ...vai si amar dc mancam si altceva in aceeasi zi...
cum i aia budinca cu gris si mar pls??

Postata de: anku Oct 15 2009, 11:17 AM

ce tare ai fost...

Postata de: raisa Oct 15 2009, 01:01 PM

BUDINCA DE MERE CU GRIS(OREZ)

Budinca de mere cu gris (orez)

Ingrediente

-zahar;-gris sau orez;-mar curatat si feliat;-lapte;-putin unt

Mod de preparare : Intr-o craticioara unsa bine cu unt se pun straturi de zahar (strat fin),gris(orez) si felii de mar.Se repeta pana se umple cratita,se toarna lapte cat sa acopere straturile si se da la cuptor.

Este gata cand grisul (orezul) este fiert



noua ne place cu gris

Postata de: marimaria Oct 15 2009, 02:38 PM

Io-s masochista si m-am uitat..............ma duc sa-mi fac 2 cartofi fierti si mai am una bucata de ficatel si-s in regula pe azi.

Poa' sa fie si jdemii de kcalorii pastele sub toate formele ca tot le-as papa cu riscul de a deveni cat Casa Poporului.

Postata de: raisa Oct 15 2009, 02:41 PM

subscriu

Postata de: maria26 Oct 15 2009, 02:44 PM

... pe mine mai bine ma bate cineva decat sa-mi interzica sa manaca.. sunt o pofticioasa.. ma bat cu Andy pe dulciuri

Postata de: raisa Oct 15 2009, 04:25 PM

zuzi

Postata de: raisa Oct 16 2009, 09:16 PM

SUPA DE PUI CU GALUSTI(buna si pentru bebe peste7luni)

Postata de: monicahs2000 Oct 16 2009, 10:09 PM

Mai bine nu ma uitam ca mi s-a facut o foooooaaameeeee

Postata de: raisa Oct 16 2009, 10:41 PM

eu am zis ca daca ti-e foamne sa nu te uiti iti trimit o portie daca vrei ca ieri am facut si mai am in frigider sincer si eu am o foame crek imi fac un ceai cu pateu,unt si branza topita numai sa-l conving si pe sot ca singura nu pap

Postata de: raisa Oct 20 2009, 12:55 AM

SPAGHETE CU BRANZA LA CUPTOR


SI O FELIE PENTRU CINE E POFTICIOS

ii lipseste zaharul pudra de deasupra dar nu mai aveam asa ca va puneti voi

Postata de: Kris&Robert Oct 20 2009, 11:27 AM

ce bine arata!

poti sa pui si reteta!
pleeease!

Postata de: raisa Oct 20 2009, 01:50 PM

pun reteta dar dupa ce o copii sa imi zici sa o sterg ca e scanata de cineva care mi-a dat-o si mie si nu vrem sa aiba probleme...eu pe langa reteta am dres supa cu un ou si smantana sa fie mai buna

in pana mea ca a micsorat-o in photobucket ca am setat pe marime mijlocie sa le incarce si nu stiu acum cum sa fac sa le incarce in marime normala mare....helpp meeeeee

Postata de: raisa Nov 8 2009, 01:25 AM

primul tort facut de mine pentru gaza mea de ziua ei azi ca e si ea o Mihaela nu e perfect dar contine muuuulta dragoste
TORT CU NUCA SI CIOCOLATA

Postata de: raisa Nov 9 2009, 01:08 PM

sarmaloaie a la mine

Postata de: Imi30 Nov 9 2009, 01:18 PM

Imi dai si mie reteta??? Arata foarte bine...

Postata de: raisa Nov 9 2009, 03:13 PM

Reteta e inventie propie fierbi o punga de spaghete de500g exact cat scrie pe punga...apoi pui branza si zahar,cam juma de kg de branza si zahar pui dupa gust si oua cam 3-4 batute bine le amesteci cu branza si zaharu,poti sa pui si 1-2plicuri de zahar vanilat si apoi amesteci tot cu pastele, ungi vasu in care la bagi la cuptor cu unt pui pastele si deasupra mai pui 2oua batute!cam asta!

Postata de: Tania_25 Nov 9 2009, 03:39 PM

Postata de: Tania_25 Nov 9 2009, 03:42 PM

Ce bine arata.............

Postata de: Tania_25 Nov 9 2009, 03:45 PM

Si desertul ..........
La multi ani fetitei tale!

Postata de: mia22_ro Nov 9 2009, 04:33 PM

reteta de macaroane suna... gustos

Postata de: raisa Nov 9 2009, 05:03 PM

sarumana

Postata de: raisa Nov 9 2009, 05:11 PM

SALATA BOEUF

COZONAC

astea au fost facute de craciunu trecut

Postata de: Tania_25 Nov 9 2009, 05:15 PM

Ce buna salata de Bouef........aseara am facut si eu un castron mare...
Cozonac....

Postata de: Imi30 Nov 10 2009, 08:18 AM

Saru'mana ptr reteta delicioasa...O sa o incerc zilele astea! Daca mai ai retete inventate...de genul asta...le astept cu drag!

Postata de: raisa Nov 10 2009, 03:00 PM

eu de regula din orice improvizez...azi de exemplu am facut niste spaghete improvizate adica imi ramasese niste umplutura de sarmale,vreun castron si am zis sa nu o arunc asa ca am fiert paste,am amestecat cu umplutura aia am mai pus vreo 400ml de bulion facut de mine,adica e un fel de suc de rosii,si 2oua deasupra si le-am bagat la cuptor juma de ora si au iesit bune...oricum ciudata combinatia si la desert am papat spaghete cu nuca,nuca am oparit-o cu lapte,am pus cacao si zahar dupa gust gata...tot pofteam la astea cu nuca de nush cand...asa ca le-am topit in2minute

Postata de: raisa Nov 14 2009, 06:39 PM

Cordon Bleu cu piure si conopida in otet

Postata de: raisa Nov 14 2009, 11:43 PM

LAPTE DE PASARE

Postata de: Tania_25 Nov 15 2009, 02:39 AM

Postata de: raisa Nov 15 2009, 10:42 AM

da saracu de el de lapte era bun daca si ouale nu miroseau ca naiba vreau sa zic ca m-am saturat sa cumpar oua de magazin "proaspete" cica dupa stampila de pe ele si care miros ca naiba din10oua sigur2 miros a clocit ma dispera desteptii care forteaza saracile gaini sa se oua non stop si numai bune nu-s ouale...in piata la tarani sunt1leu bucata exagerat de mult dar azi dimineata l-am trimis pe sot si nu a venit nimeni cu oua...si mama mea in primavara avea oua de la gaini in prostie faceam checuri non stop numai sa nu se strice si acu canci nici un ou nu fac gainutele lu mama...creca tre sa trag o fuga sa le zic ceva dulce la ureche poate poate se indura sa se oua asa ca desi crema a fost super albusurile spuma miroaseau a clocit asa ca a ajuns fix la gunoi

Postata de: raisa Nov 15 2009, 07:46 PM

deci astazi am facut Chec aperitiv si va pun aici procesul pe etape prin poze...din ingrediente lipsesc 3linguri de ului puse peste ouale batuta...daca o sa vreti reteta imi spuneti si v-o scriu







pofta mare!

Postata de: raisa Nov 15 2009, 07:50 PM

si ca desert am facut Chec cu banana




si decorat cu gem de afine

mie imi place mult ca nu e prea dulce e numai bun

Postata de: iuliacorina29 Nov 15 2009, 08:34 PM

Arata foarte bine!!! Poate pui si reteta cand ai timp.

Postata de: raisa Nov 15 2009, 11:23 PM

uite de aici am luat reteta numai ca am pus cantitati mai multe la masline,salam,sunca si ardel si a iesit mai plina dar noua ne place asa

Postata de: raisa Nov 16 2009, 06:54 PM

orez cu de toate (rosii,ardei gras rosu,ciuperci,morcov,ceapa,marar si patrunjel)

Postata de: raisa Nov 16 2009, 07:06 PM

Avem nevoie de:
4 oua
3 linguri ulei de masline
100 g faina
1 lingurita praf de copt
putina sare

250 g bacon ( eu am pus 150 g sunca si 100 g salam )
100 g masline negre
1/2 ardei rosu ( eu am pus 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde)
60 g cascaval ras

Sunca, salamul, ardeii si maslinele le-am taiat bucatele.
Se mixeaza bine ouale pana devin o compozitie spumoasa. Se toarna usor uleiul mixand in continuare. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt. Se adauga apoi restul ingrendientelor amestecand usor.
Se toarna totul intr-o tava de chec ( a mea a fost cam mare si de aceea nu a iesit asa inalt) si se coace aproximativ 45 de minute.
Se scoate pe un gratar, se lasa sa se raceasca dupa care se poate taia.
eu nu am mai avut rabdare si l-am taiat cald

Postata de: Tania_25 Nov 16 2009, 07:43 PM

Produsele naturale sunt cele mai bune ....
Iarna gainile fac mai rar oua......asa ca mai asteapta pana la primavara...

Postata de: raisa Nov 20 2009, 12:35 AM

CIULAMA(TOCANITA) CU CIUPERCI

MAMALIGUTA CU LAPTE

Postata de: raisa Nov 20 2009, 04:53 PM

PRAJITURA CU MERE DE POST A LA RUXY
aici inainte sa o bag la cuptor

dupa ce am scos-o din cuptor

primele bucati calde ca nu mai puteam de pofta

si acum a2a zi dupa ce s-a racit

Postata de: raisa Nov 21 2009, 01:58 AM

Coliva ca se duce mama la biserica azi si am facut eu coliva...sper ca nu va intristeaza dar e delicioasa si avand in vedere ca am terminat-o la12noaptea scuzati imperfectiunile dar eram rupta

asta e pentru acasa si cealalta pentru biserica

Postata de: nalya Nov 21 2009, 03:23 AM

si daca te rog sa imi dai si mie reteta de coliva...?
sincera sa fiu...imi place tare mult

Postata de: raisa Nov 21 2009, 08:24 AM

eu am facut pentru prima oara coliva bineinteles cerandu-i mamei directive ca habar nu aveam...si am facut asa 1kg de harpacas il alegi il speli bine si il pui la fiert preferabil intr-o oala din aia mai groasa sau una de tuci de10kg in care fac si sarmale ca se prinde spre final...si pui cam 5litri de apa,eu am pus din ochi 3castroane mari (azi masor cat are unu si iti zic exact),adaugi 2 lingurite rase de sare, dupa care lasi sa fiarba bineeeee vreo 2ore ca pana se umfla si apoi sa se lege bine si spre final pui zahar eu am pus o cana de250grame(una de jacobs verde,poate stii) si e exact cum imi place adica nu prea dulce daca preferi mai dulce pui mai mult oricum gusti dupa care faci o proba dupa ce a scazut bine apa...iei cu o lingura si pui la racit pe o farfurie si vezi daca sta "teapana" cand s-a racit daca sta e gata...sa nu uiti sa mesteci mai frecvent in oala din momentu in care s-a umflat si a scazut apa ca se prinde...si rastorni compozitia intr-un castron mare ca sa se raceasca mai usor...cand s-a racit bine si poti baga mana sa amesteci pui urmatoarele:coaja de portocala si/sau coaja de lamaie,esenta de rom si vanilie cate o sticluta ,zahar vanilat 5 pliculete am pus eu,nuca macinata cam 4pumni de-ai mei am pus eu si apoi amesteci toate astea cu mana ca cu lingura nu poti ca e prea groasa compozitia si mai mult de chinui,cam asta e,dupa care decorezi cum vrei.iar la decorat dupa ce ii dai forma o pudrezi cu biscuiti simpli(sa nu fie dulci ca se inmoaie compozitia de la zahar) dati pe razatoare si zahar pudra dar nu mult ca se inmoaie,daca cumva dupa ce ai pus-o la racit vezi ca vroiai mai dulce sa nu pui zahar ca se inmoaie toata si nu mai iese,deci ai grija cand pui zaharu in oala la fiert sa fie pe gustu tau daca nu ai inteles ceva intreaba-ma

Postata de: nalya Nov 21 2009, 10:56 AM

multzam fain
mai tre doar sa fac rost de harpacas

Postata de: raisa Nov 21 2009, 05:51 PM

cred ca cam greu se gaseste acolo sau deloc...aaaa si mi-a mai zis mami sa nu adaugi apa dupa ce a inceput sa se umfle ca se inmoaie...o sa si masor castronu sa iti zic cata apa am pus numai ca acu am infulecat la coliva si am burtoi si mi-e lene sa ma duc

Postata de: iuliacorina29 Nov 21 2009, 06:47 PM

Multumesc frumos! Dupa ce termin cu dieta am sa fac si eu.

Postata de: dyana Nov 21 2009, 07:02 PM

Daca imi permiti sa iti vand si eu un pont legat de coliva: zaharul se pune, facand o gaura cu lingura in mijlocul colivei, se astupa si se lasa sa se dizolve singur.
Si mie imi place

Postata de: raisa Nov 21 2009, 07:22 PM

eu am turnat zaharu pur si simplu in oala si am amestecat si a iesit bun

Postata de: dyana Nov 21 2009, 07:34 PM

oricum ai face-o, buna tot este

Postata de: raisa Nov 21 2009, 08:06 PM

asa e...de asta am un burtoi cat 10 de mai am un pic si explodez

Postata de: raisa Nov 25 2009, 10:57 PM

PRAJITURA CU DOVLEAC

Postata de: Tania_25 Nov 25 2009, 11:40 PM

Delicioasa.........

Postata de: raisa Nov 26 2009, 12:15 AM

Postata de: raisa Nov 27 2009, 11:54 PM

CLATITE CU BANANA (in compozitie) si fara umplutura
super bune pentru persoanele ca mine carora nu le plac foarte dulci

Postata de: raisa Dec 4 2009, 01:46 PM

UN ALT MOD DE A ORNA COLIVA

Postata de: Kris&Robert Dec 4 2009, 05:36 PM

esti o supergospodina, Andreea!

faci numai bunatati!

cred ca o sa ma inspir si eu din retele tale!
din pacate, eu nu prea am in casa amatori de dulciuri! dar, lasa ca se face Obi mare si atunci o sa aiba mama pentru cine sa prepare bunatati!

Postata de: raisa Dec 4 2009, 08:07 PM

sarumana ...as vrea sa fiu o supergospodina care cred ca inca sunt la stadiul de gospodina ma straduiesc sa le invat din mers pe cat mai multe...eu sunt super amatoare de dulce dar mai ales de cel preparat in casa,cele din magazin nu ma prea incanta ca imediat le simt gustu de E-uri
uite si micu nostru dejun

Postata de: raisa Dec 4 2009, 09:31 PM

ciorbica de pui de casa

Postata de: raisa Dec 10 2009, 01:29 AM

parjolute servite cu 2feluri de garnituri si conopida in otet
1.cu piure si gogosari in sos

2.cu pilaf cu morcov si ardei

Postata de: raisa Dec 16 2009, 12:49 AM

PANGRISSINI



eu n-am papat ca-s la dieta dar sotu a zis ca sunt super bune desi sunt simple...sunt crocante si perfecte pentru mic dejun langa o cafeluta

Postata de: Tania_25 Dec 16 2009, 01:14 AM

Acum as papa astea...........

Postata de: loredana21 Dec 22 2009, 06:12 PM

http://www.glitter-graphics.com
http://www.glitter-graphics.com

Postata de: raisa Dec 22 2009, 07:49 PM

SALAM DE BISCUITI

SARATELE SI PATRATE CU TELEMEA

Postata de: raisa Dec 23 2009, 02:10 AM

RAFFAELO

Postata de: Tania_25 Dec 23 2009, 02:21 AM

Ce bine arata..........

Postata de: raisa Dec 24 2009, 11:56 AM

BRANZOAICE before and after


COZONAC

sectiune mai incolo ca inca nu am taiat nici unu,2 sunt doar cu nuca si 2 cu nuca,stafide si rahat...mie nu imi plac stafidele si rahatu asa ca...fiecare cu ce-i place

Postata de: raisa Dec 25 2009, 01:45 AM

salata boeuf


platou cu de toate

Postata de: raisa Dec 28 2009, 02:54 AM

PRAJITURA CU BISCUITI SI IAURT

Postata de: raisa Dec 28 2009, 06:56 PM

chicken nuggets

Postata de: raisa Dec 31 2009, 12:39 AM

KINDER PINGUI-SUPER PRAJITURA
cu sectiune inca nu am ca acu e in frigider si maine o tai

Postata de: raisa Dec 31 2009, 12:44 PM

mi-au iesit 36 de bucati din alea...frate frigideru e plin numai cu farfurii cu prajituri...mancarea am dat-o pe balcon ca nu mai incapea

Postata de: raisa Jan 4 2010, 09:16 PM

placinta cu ciuperci si piept de pui
before

after

covrigi facuti de mine la servici

o alta salata beouf

Postata de: raisa Jan 5 2010, 12:42 AM

acu 30minute am terminat si tiramisu...am gasit in sfarsit mascarpone si am pus 1strat crema de mascarpone unu frisca meggle si iar mascarpone deci o sa fie cat turnu effel tiramisu meu e primu si am facut sa ma satur maine dimineata inainte sa plec la servici tot pap oleac din el ca am o pofta

Postata de: raisa Jan 16 2010, 01:20 PM

PARJOLUTE DE PUI

Postata de: raisa Jan 17 2010, 03:56 PM

OSTROPEL DE PUI CU CARTOFI

Postata de: raisa Mar 7 2010, 11:28 PM

paste cu soia si ciuperci (de post)

va invit la masa

Postata de: raisa Mar 11 2010, 01:01 PM

Postata de: raisa Mar 13 2010, 12:58 PM

ruxy yamyyy merele...se pare ca am fost intr-un gand ca si eu tot cu mere am facut desertu
orez cu dovlecel si morcov si pui cu bacon in bere(amalia blog)

tortu meu cu mere...nu prea aspectuos dar bunnn, abia asteptam azi sa pap ca mirosea asa bine in frigider

Postata de: raisa Mar 17 2010, 12:43 AM

cartofi cu rozmarin si pui shanghai

piure cu mici

piept de pui cu rozmarin prajit in unt

Postata de: raisa Mar 22 2010, 08:39 PM

mini pizza

Postata de: raisa Mar 28 2010, 09:51 PM

omleta cu de toate

Postata de: anku Mar 29 2010, 09:29 PM

ce bine arata totul la tine!!!

Postata de: USA Mar 29 2010, 09:39 PM

DELICIU!!!!!!!!!! TOT!

Postata de: raisa Mar 31 2010, 10:44 AM

Postata de: raisa Mar 31 2010, 10:58 AM

cush cush cu pulpe crocante la cuptor

Postata de: raisa Apr 5 2010, 11:06 AM

drob de pui


pasca cu branza

salata de sfecla rosie cu hrean

Postata de: raisa Apr 23 2010, 12:51 AM

cele cu cocos sunt inca in cuptor
Nameti de cocos cu rom(amalia blog)

Fursecuri Ghinda(amalia blog)

Postata de: raisa Apr 23 2010, 12:56 AM

kinder pingui pe post de tort la cununia noastra

spaghete cu piept de pui si ciuperci a la ruxy

Postata de: raisa Apr 23 2010, 12:59 AM

friptura de porc cu salata

oua umplute cu pesto

biscuiti spiralati

Postata de: raisa May 2 2010, 05:21 PM

clatite cu urda si marar si cu finetti,gem de capsuni si frisca

Postata de: MAMI DE TEO May 3 2010, 09:53 PM

MAMICO ESTI MINUNATA ESTI FRUMOASA, ESTI DESTEAPTA,SI LUCREZI SI ESTI SI SUPERGOSPODINA........IMI PLOUA IN GURA NU ALTA.....

Postata de: raisa May 4 2010, 08:02 AM

sarumana

Postata de: raisa May 7 2010, 11:08 PM

banalul pandispan

Postata de: raisa May 10 2010, 11:02 PM

tocanita poloneza

prajitura cu iaurt si biscuiti

Postata de: raisa May 18 2010, 01:44 PM

salata de vinete proaspete

tort cu banana


cir

Postata de: raisa May 19 2010, 08:45 PM

cartofi si pulpe la punga magica cu usturoi

salata de icre false

Postata de: raisa Jul 4 2010, 11:40 PM

snitele de vita

pui cu smantana

chec tigru

Postata de: raisa Jul 5 2010, 11:27 PM

ciorba de cartofi cu sfecla rosie si dreasa cu smantana si ou

Postata de: raisa Jul 7 2010, 10:17 PM

dovlecel pane

Postata de: raisa Jul 11 2010, 09:54 PM

cartofi noi in sos de branza feta si usturoi la cuptor

Postata de: raisa Jul 17 2010, 07:15 PM

chiftele marinate

cartofi in sos feta cu piept de pui cu rozmarin

Postata de: venus Jul 17 2010, 08:35 PM

Doamne!!!!! Unde am nimerit!!! Ma ia cu lesin! Cine m-o fi pus sa intru in bucataria ta, nu stiu...
Super! Mi-ai dat si idei, dar caldura asta e criminala... astept toamna!

Postata de: raisa Jul 17 2010, 09:45 PM

sarumana sa stii ca asa e cu caldura eu azi am facut cartofeii la cuptor cei in sos feta si am crapat de cald dar a meritat

Postata de: venus Jul 17 2010, 10:16 PM

Te cred, dar copilul meu nu sta fara mine nici 5 minute si chiar nu il pot tine in caldura langa mine in bucatarie... Abia astept sa se faca mai maricel sa pot face si eu bunatati!
O sa revin pe la tine sa te intreb de una de alta, ca se gasesc retetele si pe net, dar nu toate sunt complete... Am mai luat tzepe...

Postata de: raisa Jul 18 2010, 12:44 PM

sigur te astept cu intrebari oricand,eu retetele le iau doar de pe blogu amaliei si a lui teo ca-s super si de la celelalte mamici.

Postata de: raisa Jul 18 2010, 07:45 PM

gogosi

Postata de: raisa Jul 19 2010, 01:04 PM

cataif

Postata de: raisa Aug 18 2010, 01:12 PM

salata cu de toate(rosii,castraveti,masline,telemea,ceapa,salata iceberg,ardei gras galben,portocaliu si rosu,ulei,otet,sare)

Postata de: anaisia Aug 18 2010, 06:38 PM

Buna Raisa....salivez de o jumatate de ora pe aici si vreau sa te rog mult sa imi scrii si mie reteta de prajitura kinder k mor de pofta...te pup

Postata de: raisa Aug 19 2010, 07:28 PM

cu mare drag...uite reteta
KINDER PINGUI
Ingrediente pentru blat:
- 10 oua
- 200 gr de zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 5 linguri cu gris pt bebe (daca nu aveti, inlocuiti cu pesmet)
- 5 linguri cu varf de faina
- 5 linguri cacao
- 5 linguri miere
- 1 1/2 pachetel praf de copt
- un praf de sare
- 50 ml de lapte
- 270 ml de ulei

Separam ouale, apoi amestecam galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Obtinem o crema groasa, ca o alifie. Punem incetul cu incetul faina (cernuta impreuna cu praful de copt), cacaua si grisul. Mixam apoi, pe rand, la viteza minima, laptele, uleiul si la final mierea. Separat, batem albusurile spuma tare, impreuna cu sarea. Amestecam spuma de albusuri cu galbenusurile. Din aceasta compozitie coacem 2 foi, intr-o tava mare, tapetata cu hartie de copt. Cu cat tava va fi mai mare, cu atat foile ies mai subtiri si prajitura se apropie ca si aspect cu Kinder Pingui. Foile se coc 12-15 minute, in cuptorul incins (pana trec testul scobitorii) apoi se lasa la racit, fara a indeparta hartia de copt.

Ingrediente pentru crema:
- 700 ml frisca lichida
- 3 pachete de intaritor de frisca
- 3 linguri de lapte condensat
- 2 linguri de miere
- 2 plicuri de zahar vanilat

Batem frisca tare, punem si intaritorul de frisca, apoi mierea si vanilia. Obtinem o crema tare, pe care o dam la rece pana cand se racesc complet foile.

Glazura 1 (se pune intre cele 2 straturi de crema)
- 120 gr de ciocolata de menaj
- 70 gr de unt
- o lingura de apa
- 2 linguri de ulei.

Le topim toate in bain marie si le lasam sa se raceasca la temperatura camerei.

Glazura 2 (se pune peste prajitura)
- 220 gr de ciocolata de menaj
- 100 gr de unt
- 3 linguri de ulei
- 3 linguri de apa
- o lingura de zahar pudra

Le topim in bain marie si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei
Buuuun, sa incepem asamblarea, zic! Peste prima foaie punem 1/2 din cantitatea de crema si o nivelam cat de bine putem cu o spatula sau cu un cutit umed. Peste crema turnam glazura 1, la temperatura camerei, nivelam bine si dam cateva minute la congelator sau la frigider, pana cand glazura se intareste. Punem apoi al doilea strat de crema, nivelam si rasturnam peste a doua foaie. Presam bine si indepartam hartia de copt. Peste prajitura turnam glazura 2 si nivelam foarte bine. Dam prajitura cateva ore la frigider.
Stiu ca poate va descurajeaza lungimea retetei si multitudinea de ingrediente dar va puteti consola cu gandul ca… prajitura e foarte foarte buna, iese o cantitate foarte mare, deci e chiar o praji economica... cei dragi va vor zambi cu drag si vor cere cu siguranta supliment!

P.S. prajitura se taie cel mai bine cu un cutit umed si fierbinte. Eu am pus apa la fiert intr-o craticioara si am tinut cutitul cateva minute in apa fierbinte inainte de a taia. Sper sa va placa prajitura si reteta sa ajunga intre retetele culinare preferate.

Postata de: ruxy Aug 19 2010, 09:11 PM

Nu vrei sa iti deschizi restaurant?
Arata toate foarte bine, am luat paginile de la inceput...am descoperit si retete de la mine, ma bucur ca le-ai pus in practica...esti o gospodinutza de nota 100000.... Bravo Raisa!
Sa stii ca m-am servit cu salam de biscuiti...e preferatul meu

Postata de: raisa Aug 19 2010, 09:32 PM

sarumana am avut un profesor bun

Postata de: venus Aug 20 2010, 12:45 AM

Am mai vazut cataif p-acilea dar asta arata cel mai grozav...!!! Ce pusesi peste frisca?

Postata de: raisa Aug 20 2010, 12:27 PM

sarumana... nuca de cocos am pus deasupra

Postata de: raisa Aug 20 2010, 06:06 PM

ardei umpluti cu carne de pui

Postata de: raisa Aug 22 2010, 01:51 PM

pizza


mancare chinezeasca ii spun eu

paine

negresa


chec din albusuri

astea-s de mai de mult insa am omis sa le pun aici

Postata de: raisa Aug 24 2010, 09:39 PM

pastai si pandispan cu nuca

Postata de: raisa Aug 29 2010, 04:11 PM

prajitura cu branza

Postata de: ruxy Aug 29 2010, 05:49 PM

Grozav arata

Postata de: raisa Sep 8 2010, 07:02 PM

gomboti cu prune

Postata de: raisa Sep 9 2010, 10:04 PM

ghiveci de legume cu orez

Postata de: raisa Sep 12 2010, 07:59 PM

tocanita de cartofi cu castraveti murati

chiftele de cartofi

Postata de: raisa Oct 9 2010, 10:58 PM

cartofi cu ficatei la cuptor

painici scotiene baps

Postata de: raisa Oct 12 2010, 10:20 AM

pasta de ton pe paine prajita si drob

Postata de: raisa Oct 14 2010, 05:22 PM

paine englezeasca cu ceapa si branza(te saturi si daca o papi goala la cat e de buna)


deja una s-a evaporat
ciorba de cartofi cu pastrama de porc

Postata de: raisa Oct 16 2010, 08:16 PM

lasagne cu macaroane

Postata de: raisa Oct 17 2010, 11:49 AM

prajitura cu crema de nutela

Postata de: Oanaaa Oct 17 2010, 01:30 PM

oaiii...cat de bine arata..... scrii pls reteta?

Postata de: raisa Oct 17 2010, 04:29 PM

merci sigur,e de pe blogul amaliei
Ingrendiente:
Pentru blat ( puteti sa faceti un blat din pandispan sau daca doriti 4 foi , eu am ales varianta de pandispan pentru ca mergea mai usor)
5 oua
8 linguri de zahar
10 linguri de faina
2 linguri cacao
1/2 lingurita praf de copt
2 linguri de apa

Crema:
500ml lapte
2 oua
100g faina ( eu am folosit amidon)
100g zahar
250g crema de nutella
Batem albusurile spuma tare , adaugam treptat zaharul si batem pana obtinem o beze lucioasa. Adaugam pe rand cateun galbenus si amestecam pana se incorporeaza .Separat amestecam intr-un bol faina cu cacao si prful de copt. Scoatem mixerul din functiune si adaugam cate o lingura de faina. Amestecam dupa fiecare invartind lingura "peste cap" astfel incat sa nu se lase spuma. Adaugam si cele doua linguri de apa , turnam blatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit timp de 20 minla foc potrivit. Taiem blatul in doua dupa ce acesta s-a racit .


Pentru crema amestecam ouale cu zaharul apoi adaugam amidonul si laptele treptat. Punem craticioara pe foc si amestecam mereu pana compozitia incepe sa se ingroase ca o budinca. Cand este aproape racita adaugam nutella si mixam bine pana aceasta se incorporeaza in crema de oua.

Insiropam blatul si il umplem cu crema de nutella.
Lasam la frigider pana a 2-a zi si apoi taiem cu un cutit inmuiat putin in apa.
Eu am pudrat-o doar cu zahar, as fi vrut sa pun un strat de frisca dar nu am gasit de care am vrut (respectiv naturala) si am renuntat.
Este foarte buna crema, mi-a placut pentru ca este fina, nu are unt in compozitie si are un gust pronuntat de ciocolata. Puteti sa o folositi la un tort de ciocolata sau la o tarta

ps: siropu il faci din 100ml apa si 2lingurite de zahar si rom sau coaja de lamaie ce iti place
iar blatu ai grija in ce fel de tava in coci,ma refer la marime,eu l-am copt in tava de 30/22 cam asa si a iesit destul de subtire si a trebuit sa fiu foarte atenta cand l-am taiat in2 asa ca daca ai una mai mica ar fi perfect ca sa nu te chinui la taiat, poti pune si finetti in loc de nutela

Postata de: raisa Nov 2 2010, 11:37 AM

ciuperci umplute si prajite

Postata de: eliza28_1986 Nov 5 2010, 12:06 PM

Wow..arata super bine pastele..poti sa postezi te rog reteta de spaghete a la ruxy..ca arata tare bine. Multumesc.

Postata de: raisa Nov 7 2010, 10:51 AM

sigur...uite reteta
Fierbi spaghetele( 1 pachet) si le dai sub un jet de apa...le lasi deoparte

Toci doi piepti de pui cu o ceapa mare sau doua mici, le pui in ulei in tigaie la calit, daca preferi o poti face si cu putina apa inabusit, pui si o rosie taiata marunt, un ardei gras bucatele, adaugi delikat dupa gust( 1- 2 linguri), bulion cam 4-5 linguri, boia de ardei, sare si desigur apa sa acoperi...faci un sos gustos adaugand si condimente italiene( eu am o cutie cu verdeturi( oregano, busuioc...)...si un mic secret...o lingurita, doua de zahar( pe gustate), imbunatateste sosul, facandu-l dulce acrisor), apoi adaugi totul peste spaghete in vasul in care le bagi la cuptor...apoi le lasi mai lasi sa se rumeneasca maxim o jumatate de ora sa nu se usuce prea tare( carnea deja este fiarta deasupra)...si pofta mare! Optional poti pune la calit si si ciupercute( eu nu am avut)

Postata de: raisa Nov 28 2010, 11:07 PM

chifle dulci...senzationale

Postata de: raisa Dec 14 2010, 04:02 PM

piure de spanac si ochiuri

Postata de: USA Dec 23 2010, 05:13 PM

Va colindam si noi de departe dar cu mult drag:
Sa va fie casa, casa
Sa va fie masa, masa
Sa iubiti si zambiti
Tot anul sa cheltuiti
Sa aveti din plin lumina
Mintea sa colinde lina
Sa cantati si sa serbati
Anul tot sa memorati!!!!!!!!!
Ia mai manati maiiiiiiii!

Craciun Fericit si An nou asemenea!

Postata de: bryama Dec 24 2010, 09:04 AM

Va doresc un Craciun plin de iubire si bucurie, iar Mosul sa va aduca toate cele visate!

Postata de: Rose68 Dec 25 2010, 09:08 AM

Fie ca sarbatorile de anul acesta sa va umple sufletul de bucurie, incredere, speranta si iubire.Iar Mosul sa aduca cele mai dorite si neasteptate cadouri voua si celor apropiati. LA MULTI ANI CU SANATATE!
Rose68 si Andreea

Postata de: raisa Dec 27 2010, 03:33 PM

fursecuri

Postata de: raisa Dec 31 2010, 12:34 AM

tort cu lapte revelion2010-2011

saratele

Postata de: raisa May 30 2011, 10:02 PM

banane inghetate in ciocolata

Postata de: Lusha&Zbenguica May 31 2011, 09:01 AM

arata bestial Andreea
cred ca am sa ii fac si eu Amirei
pupici

Postata de: raisa Sep 17 2011, 05:57 PM

spaghete cu gorgonzola si piept de pui

Postata de: raisa Sep 20 2011, 06:21 PM

zacusca de vinete

Postata de: alinutza_872000 Sep 21 2011, 10:32 AM

ma pot opri la spaghjete carbonara??sunt preferatele mele....chiar aseara am facut o prtie sanatoasa...
eu cand iti vad numele la postari,ti-l asociez cu diferite feluri de mancare

Postata de: raisa Sep 21 2011, 04:53 PM

ce comica esti...incearca si spaghetele cu gorgonzola si piept de pui,seamana putin cu cele carbonara la gust...daca vrei iti dau reteta! nush ce sa mai fac nou sa mai schimb.

Postata de: raisa Sep 21 2011, 05:24 PM

salata de conopida cu maioneza

Postata de: simonik19 Sep 21 2011, 06:44 PM

daaaaaa pune reteta de la spaghette,,,de cand le-am vazut ma gandesc tot la ele

Postata de: alinutza_872000 Sep 22 2011, 08:39 AM

cu aceias problema ma confrunt si eu...
ionut a zis ca nici nu vrea sa auda de mancare gatita...spaghete am tot facut..asa ca eu sunt in pana de idei

Postata de: raisa Sep 22 2011, 05:24 PM

Ingrediente:
• 250g paste de tip spaghete
• 200g piept de pui
• 150 ml smantana
• 100g branza gorgonzola
• ulei de masline
• sare, piper alb
Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj . Intre timp pieptul de pui il taiem bucatele si il prajim in putin ulei de masline.Condimentam cu putina sare si piper alb. Cand este gata stingem focul adaugam branza si amestecam , apoi mai lasam putin si adaugam smantana. Amestecam si adaugam pastele fierte si scurse de apa. Servim.

Postata de: USA Sep 22 2011, 07:00 PM

SALAM DE BISCUITI


tocanita de cartofi cu castraveti murati


Pupik si sar-na...asa ptr tot...am rasfoit pagina cu pagina din cauza ca sunt in criza de idei, cumva, la ce sa mai gatesc diseara.....so, tocanita imi face cu ochiul si nu numai...

Plus, te roggg, lasa reteta la salamul de bicuiti, am ceva biscuiti si as vrea s aincer diseara....pupik!

Postata de: raisa Sep 23 2011, 01:20 PM

scuze de intarziere...
dupa reteta asta fac eu,pentru ca nu-mi place rahatul:
Salam de biscuiti
100g zahar,100ml apa sau lapte, 50 gr margarina sau unt,2 pliculete zahar vanilat sau rom, 350gr biscuiti si 2 ling cacao, stafide , nuca, rahat etc.
MDP
Se sfarama biscuitii, apa cu zaharul se pun la fiert pana se face ca un sirop, se adauga margarina si se lasa pana se topeste.Dupa ce s-a topit margarina turnati compozitia intr-un castron mai mare, sa se poata amesteca totul bine.Se pun ingredientele peste margarina topita , jumatate din cantitatea de biscuiti si cacaoa.Amestecati bine, apoi adaugati si cealalta jumatate de biscuiti, zaharul vanilat,stafide si nuca.Se i-a o foaie de ciolofan(folie de bucatarie ) se unge cu unt, nuca de cocos sau nuca pisata.Se pune compozitia si se ruleaza cu ajutorul foliei ,se da la frigider pt cateva ore.Pofta buna!
daca vrei cu rahat uite alta reteta:
Ingrediente
• 25 de biscuiti populari
• o ceasca cu lapte
• un ou
• 5 linguri cu zahar
• 5 linguri cu cacao
• 100 g rahat
• 100 g stafide
• 1/2 pachet de unt
• esenta de rom
Mod de preparare
Biscuiti se rup bucatele sau se baga la robot. Eu am incercat cu robotul si ii facea prea fini, asa ca am rupt la ei pana m-au durut mainile
Stafidele se spala si se oparesc cu apa clocotita, lasandu-se 5 minute la inmuiat. Rahatul se taie cubulete. Intr-o craticioara cu fund dublu se amesteca laptele cu oul, zaharul si cacao, se adauga stafidele scurse si rahatul. Se pune craticioara pe foc mic si se amesteca cu un tel, pana cand se ingroasa si se face ca o ciulama. Se opreste focul si se pune untul, amestecandu-se pana se topeste. Se lasa crema putin la racorit, se adauga esenta de rom si apoi se pune peste biscuiti. Se amesteca bine, apoi se pune compozitia pe un celofan si se modeleaza sub forma de salam. Se lasa la frigider cateva ore inainte sa fie taiat.

Tipsuri
• 1Se poate adauga si nuca tocata marunt.
• 2Pe foaia de celofan se poate presara cocos, apoi umplutura se pune peste si se ruleaza. Astfel, feliile de salam de biscuiti vor avea un invelis crocant de fulgi de cocos.
• 3In mijlocul salamului de biscuiti se pot pune banane intregi. Se pune compozitia pe celofan, se formeaza un dreptughi, iar pe mijloc se pun 1-2 banane intregi, apoi se ruleaza sub forma de salam. Astfel, feliile de salam vor avea in mijloc o felie de banana.
• o foaie de celofan

Postata de: raisa Sep 23 2011, 01:24 PM

iti dau si reteta de la tocanita pentru ca eu de regula nu o fac asa,insa asa imi place mai mult cum iese:
O mancarica rapida care se poate face si in post, am facut-o azi pentru ca nu am mai mancat demult.
Pentru o portie sanatoasa avem nevoie de:
3 cartofi potriviti ( din aceia cu coaja rosie)
1 ceapa mica
1/2 de ardei gras
1 frunza dafin
putina salvie (atentie salvia uscata este foarte aromata)
sare
piper
3 linguri ulei
1 lingurita faina/amidon
4 linguri lapte
Se spala cartofii, se curata si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt, iar ardeiul se taie tot cubulete.

Se pune ulei intr-o cratita, se caleste ceapa si ardeiul iar apoi se adauga cartofii. Amestecati mereu (altfel se prind de fundul cratitei) cam 1 minut, apoi adaugati 1 pahar de apa ( sau apa pana sunt pe 3/4 acoperiti). Se adauga frunza de dafin, sare si salvie.
Lasam sa fiarba cu capac la foc mic si cand sunt fierti separat amestecam faina cu laptele si apoi o turnam peste cartofi. Amestecam cu grija,lasam sa mai dea 2-3 clocote si apoi tragem cratita deoparte.
Daca tineti post inlocuiti laptele cu apa sau suc de rosii. Presaram piper si servim imediat

Postata de: USA Sep 23 2011, 02:44 PM

Sar-naaaaaa.....te pup....acus, gatit scrie pe mine....sunt sigura ca o sa iasa fenomenale!

Postata de: raisa Nov 20 2011, 10:56 PM

papanasi prajiti cu smantana si dulceata de zmeura

Postata de: raisa Dec 25 2011, 12:08 AM

piersici albastre

Postata de: anku Dec 25 2011, 11:09 AM

Bucuria vine din lucruri marunte, linistea vine din suflet, caldura sarbatorilor vine din inimile noastre. Craciun fericit va doresc tuturor!!!

Postata de: raisa Jan 2 2012, 08:17 PM

prajitura fulg de nea

Postata de: ioana0023 Jan 4 2012, 05:34 PM

eu la salamul de biscuiti folosesc masian de tocat carne nu ii face nici prea fini dar nici prea mari...si termin mai repede decat daca ias face cu mana si nici nu fac mizerie