 Torturile Mele, home made 100% |
|
Bine ati venit Vizitator ( Logare | Inregistrare )
  |
| Torturile Mele, home made 100% |
 Apr 15 2009, 09:05 AM
Postare
#201
|
|
 o mamica fericita  Grup: Silver Members Postari: 1,328 Inscris la: 17-July 08 Membru nr.: 30,865  |
QUOTE(maria2008 @ Apr 14 2009, 10:59 PM)   adevarate minunatii ies din mainile tale  .Imi poti spune si mie te rog cum faci crema caramel?  CREMA CARAMEL(reteta Lissei) -10linguri de zahar se caramelizeaza si se stingcu 200ml lapte fierbinte;se amesteca cu grija pana se topeste caramelul si se da deoparte.Se amesteca 3 galbenusuri cu 1 lingura amidon si se amesteca cu grija la caramel;se pune iar pe foc sa fiarba pana se face ca o smantana groasa ,apoi se lasa la racit.200ml frisca se bate spuma tare si se amesteca cu crema caramel.Se pot pune in crema si albusele batute spuma tare ,dar atunci se pune o gelatina(10g)hidratata in 3linguri de lichid. -------------------- |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
 |
 
|
|
Apr 15 2009, 09:10 AM
Postare
#202
|
|
|
o mamica fericita Grup: Silver Members Postari: 1,328 Inscris la: 17-July 08 Membru nr.: 30,865 |
QUOTE(SHANA @ Mar 31 2009, 04:13 PM) cu ce ai imbracat tortul ? cu martipan sau cu pasta facuta din lapte praf? am tot vazut in cofetariile care fac torturi pentru nunti ca aveau facute ca niste esarfe care curgeau de la un etaj la altul - de la un blat la altul- nu stii daca alea sunt facute din martipan? eventual si cum se fac? Shana,iubita,scuze ca iti raspund asa tarziu! Tortul e imbracat cu pasta de zahar cu putin lapte praf. Acele esarfe de care zici sunt facute din fondant(pasta de zahar);nu se prea lucreaza cu martipan pentru ca nu este alb imaculat,la culoare,dar se pot face si din martipan. -------------------- |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
Apr 15 2009, 07:13 PM
Postare
#203
|
|
 Golden Member Grup: Golden Members Postari: 6,626 Inscris la: 1-March 08 Din: Bihor Membru nr.: 16,594 |
QUOTE(maria2008 @ Apr 14 2009, 10:59 PM) adevarate minunatii ies din mainile tale Chiar ca adevarate minuni ies din mainile lui Mimi. 
--------------------      Blogul meu ... [url="http://www.utilecopii.ro/forum/index.php?showforum=230"]http://www.utilecopii.ro/forum/index.php?showforum=230</a> |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
Apr 15 2009, 08:37 PM
Postare
#204
|
|
|
Top Silver Member Grup: Top Silver Members Postari: 2,802 Inscris la: 27-May 08 Membru nr.: 24,562 |
QUOTE(MIMI76 @ Apr 15 2009, 10:05 AM) CREMA CARAMEL(reteta Lissei) -10linguri de zahar se caramelizeaza si se stingcu 200ml lapte fierbinte;se amesteca cu grija pana se topeste caramelul si se da deoparte.Se amesteca 3 galbenusuri cu 1 lingura amidon si se amesteca cu grija la caramel;se pune iar pe foc sa fiarba pana se face ca o smantana groasa ,apoi se lasa la racit.200ml frisca se bate spuma tare si se amesteca cu crema caramel.Se pot pune in crema si albusele batute spuma tare ,dar atunci se pune o gelatina(10g)hidratata in 3linguri de lichid. Multumesc mult de tot  
-------------------- |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
 Apr 15 2009, 11:00 PM
Postare
#205
|
|
|
Golden Member Grup: Golden Members Postari: 6,626 Inscris la: 1-March 08 Din: Bihor Membru nr.: 16,594 |
Mimi nu te-ai gandit sa iti deschizi o patiserie-cofetarie? Sa stii ca ai avea succes.
-------------------- Blogul meu ... [url="http://www.utilecopii.ro/forum/index.php?showforum=230"]http://www.utilecopii.ro/forum/index.php?showforum=230</a> |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
Apr 16 2009, 01:06 PM
Postare
#206
|
|
|
o mamica fericita Grup: Silver Members Postari: 1,328 Inscris la: 17-July 08 Membru nr.: 30,865 |
QUOTE(delala @ Apr 15 2009, 08:13 PM) Chiar ca adevarate minuni ies din mainile lui Mimi. QUOTE(delala @ Apr 16 2009, 12:00 AM) Mimi nu te-ai gandit sa iti deschizi o patiserie-cofetarie? Sa stii ca ai avea succes. multumesc,esti draguta! E greu sa deschizi o linie de productie.La cate acte,autorizatii,etc. iti trebuie te lasi pagubas. -------------------- |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
Apr 18 2009, 04:06 PM
Postare
#207
|
|
|
o mamica fericita Grup: Silver Members Postari: 1,328 Inscris la: 17-July 08 Membru nr.: 30,865 |
TORTUL MEU DE PASTE 2009
    
-------------------- |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
Apr 21 2009, 02:54 PM
Postare
#208
|
|
|
o mamica fericita Grup: Silver Members Postari: 1,328 Inscris la: 17-July 08 Membru nr.: 30,865 |
TORT BARBIE (BARBIE CAKE)
      
-------------------- |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
Apr 22 2009, 01:24 PM
Postare
#209
|
|
|
o mamica fericita Grup: Silver Members Postari: 1,328 Inscris la: 17-July 08 Membru nr.: 30,865 |
TORT DIPLOMAT IMBRACAT IN PASTA DE ZAHAR
    
-------------------- |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
Apr 22 2009, 01:57 PM
Postare
#210
|
|
 Silver Member Grup: Silver Members Postari: 1,649 Inscris la: 7-October 08 Din: iasi Membru nr.: 41,125 |
miam miam le-as manca pe toate
--------------------   |
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
| Reclama |
Postare
#
|
 Reclama |
Reclama
|
| Daca iti place acest topic recomanda pe facebook : | |
|
|
|
|
|
Versiune Lo-Fi | Acum este ora: 24th April 2024 - 11:52 AM |
