No SSO cookie

Recomanda prietenilor Utilecopii.ro

Consideri ca Spanacul in alimentatia bebelusului poate fi de folos si prietenilor sau cunostintelor tale?

Da un share si spune-le si lor despre acesta!

Spanacul in alimentatia bebelusului

In Alimentatie , adaugat in
(5/ 1)
Printeaza Articol

Spanacul este cunoscut a fi o super leguma ce a fost redata si in desene animate prin rolul sau magic asupra muschilor lui Popey. Astfel aceasta leguma si-a castigat un rol superior in alimentatia copiilor ce adesea refuza legumele.

Spanacul este o sursa incredibila de calciu nu doar de fier precum exista o parere preconceputa asupra proprietatilor acestuia. Insa calciul se afla intr-o cantitate mai mare, doar o cana de spanac contine circa 42mg de calciu. Este bine de stiut inca ca spanacul contine de asemenea cantitati mari de vitamina A, fier si seleniu. Dar proprietatile acestuia sunt multiple fiind in plus o sursa bogata de nutrienti.

Spanacul este o sursa de oxalati si totodata o mancare bogata in nitrati astfel ca pentru bebelusii sub 8 luni spanacul trebuie consumat cu moderatie. Unul din riscurile adaugarii spanacului in alimentatia bebelusilor prea repede este intoxicare sangelui prin privarea acestuia de oxigen. Organismul bebelusului nu poate sintetiza nitratii privind astfel hemoglobina de oxigen. Riscul intoxicarii cu nitrati este mai mare la bebelusii pana la 3 luni si acesta descreste pana la 6 luni, dupa aceasta varsta nemai reprezantand un pericol.

 

Ce contine spanacul?

considerate la 100 de grame spanac proaspat

Calorii (conținut energetic): 20 kcal / 100kJ
Apa: 92%
Proteine: 2,9 g
Grasimi: 0,4 g
Carbohidrati: 3,6 g

Vitamine

Vitamina A: 0,4 mg
Vitamina C: 40-150 mg
Vitamina B1 (tiamina): 0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina): 0,2 mg
Vitamina B5 (acid pantotenic): 0,1 mg
Vitamina B3 (niacina, vitamina PP): 0,6 mg
Vitamina E: 2,5 mg
Vitamina K: 0,4 mg
Acid folic: 0,2 mg

Minerale

Calciu: 130 mg
Fier: 3-4 mg
Seleniu: 0,97 μg
Potasiu: 0,45 mg
Magneziu: 23 mg
Fosfor: 45 mg
Sodiu: 65 mg

 

Cand pot introduce spanacul in alimentatia bebelusului?

Spanacul se recomanda sa fie introdus in alimentatia bebelusului difera in functie de mediul pediatru. Unii recomanda introducerea spanacului in diversificare de la varsta de 6-7 luni, iar altii amana marja de varsta pana la 8-10 luni. Studiile de caz arata spre exemplu ca o cantitate mare de nitrati din spanac poate afecta sanatatea bebelusului.

 

Cum sa alegi spanacul pentru mancarea pentru bebe?

Spanacul este una din legumele ce pot fi adesea contaminate cu pesticide. Cand alegi frunzele de spanac pentru mancarea bebelusului incearca sa mergi in piata si sa cumperi spanac proasptat.

Pentru a-i gati bebelusului spanac se recomanda varianta "pe aburi" sau fiarta, chiar si salate din frunze de spanac cu putin ulei de masline.

 

spanac

 

Retete pentru bebe cu spanac

Piuree de spanac

Ingrediente:

  • orice cantitate de spanac (conform dorintelor)

 

Mod de preparare:

1. Spala frunzele de spanac si separa frunzele de spanac ofilite de cele proaspate.

2. Adauga apa si pune vasul cu frunzele de spanac la fiert.

3. In timpul fierberii frunzele se vor mici si vor deveni fragile (nu folosi apa in care au fiert pentru piuree)

4. Se scurg frunzele de apa intr-un blender dupa ce au fiert.

5. Se adauga apa proaspata pana cand amestecul capata consistenta dorita.


Sufleu de spanac pentru bebelusi

Ingrediente:

  • 450 grame de spanac
  • 1/3 kg branza de vaci
  • 2 albusuri de out
  • 1 varf de busuioc sau usturoi

 

Mod de preparare:

Combina toate ingredientele de mai sus si adauga compozitia intr-o tava tapetata cu ulei de masline.
Lasa la copt pentru circa 15 minute la foc mediu, pana cand devine auriu si crocant.

Truc: Pune o scobitoare in sufleu si daca aceasta e umeda cand o scoti din sufleu, atunci acesta nu e inca copt bine.

 

Combinatii de mancare cu spanac: spanacul merge foarte bine combinat cu mancaruri gen mazare, morcovi, cartofi albi, pui.






Cuvinte cheie: Diversificarea alimentatiei la bebelusi , Retete pentru bebelusi de 9 luni , Alimente pentru diversificare


Articole recomandate:

Broccoli in alimentatia bebelusului

Broccoli este o leguma verde, cu gust si aspect de conopida. Se poate introduce in alimentatia bebel ...


Posteaza un comentariu folosind contul de Utilecopii.ro
Reclama
close_button

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parola
Ati uitat parola?